貢寮鮑產季來了!輕旅地圖嘗美味

記者吳瀛洲∕新北報導

新北貢寮鮑（九孔鮑及黑盤鮑）產季到，新北市漁業處輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動，三十日舉辦「輕奢美味 鮑鱻料理上菜」貢寮鮑推廣記者會，公布「鮑吃鮑遊輕旅地圖」、「知名餐廳嚴選當令貢寮鮑入菜」及「型男主廚鮑鱻料理上菜」，邀大眾到貢寮走走，品嘗當季美味海鮮貢寮鮑，是冬季旅最佳選擇。

副市長劉和然表示，現在正是新北貢寮鮑的盛產季節，貢寮鮑是養在潮間帶養殖池，有寬闊的活動空間及來自大海的浪花洗禮，讓貢寮鮑的肉質特別Ｑ彈爽脆，加上養殖管理絕對零用藥養殖，且有市府定期進行水產品抽驗，確保合格才能上市，絕對是大家可安心品嘗的在地美味。

漁業處表示，為讓大眾到東北角遊玩的同時能品嘗美味貢寮鮑，已將貢寮「美食」、「美景」及「體驗」整合於「鮑吃鮑遊輕旅地圖」，並放置在貢寮漁會官網及ＦＢ粉專供民眾下載，民眾可按圖索驥前往在地餐廳品嘗美味貢寮鮑料理、購買貢寮鮑等生鮮魚貨，或到極東漁港等秘境景點打卡拍照。

另民眾也可透過地圖上的QRcode連結，報名參加鮮物本舖的食魚教育體驗或是馬崗小旅行及卯澳小旅行等漁村漫遊私房行程，讓大家一圖在手，輕旅貢寮好簡單。

漁業處表示，即日起至十二月卅一日民眾前往貢寮區黑白毛海鮮、海洋牧場、富士海鮮、卯澳海洋驛站和奇園自然料理等五間餐廳，享用包含貢寮鮑在內的餐點滿一千五百元，即可享有百元折扣優惠（限量四百組）。並為讓大眾能夠品嘗到貢寮鮑料理的美味，福容大飯店福隆嚴選在地當令貢寮鮑入菜，即日起至明年六月主打貢寮鮑產地限定特色料理。