東縣縣長議長一起推廣關山在地美食德高旺粽

記者鄭錦晴／台東報導

台東縣關山鎮德高社區發展協會六年來以「德高旺粽」為品牌，用關山好米做的十多種口味的粽子，十九日上午在台東縣議會中庭推廣客家粽及養生粽，縣長饒慶鈴、議長吳秀華及議員等一起學習包粽子，鼓勵民眾平日就來嚐嚐德高媽媽的好手藝，不必非要在端午節才吃粽子。

德高社區協會指出，「德高旺粽」客家粽頗受歡迎，近二年端午節前夕訂單不斷，家政班媽媽八名成員連續二十多天，每天需要包十四個小時的粽子，也因此社區發展協會與關山在地店家合作推動網路預購，鼓勵民眾平日吃粽子，紓解節日暴量的訂單。

饒慶鈴指出，台東縣一直以來以縱谷的稻米為傲，德高社區近年隨著參與農村再生的契機，結合客家肉粽與在地米食產業，開發在地特色風味粽，成功打響德高旺粽的品牌。

同時今年也很開心看到社區家政班的媽媽們，願意走出農村結合台東好物在地業者，共同網路行銷推廣縱谷在地美味米食，希望大家未來可以一起呷好道相報，協助社區媽媽推廣在地新興米食產業。

議長吳秀華說，關山鎮德高社區發展協會推出關山地方美食肉粽，邀請大家一起參與綁粽體驗ＤＩＹ，結合社區媽媽把這項傳統粽美食，建立品牌行銷，未來更可透過網路行銷全台乃至海外市場。