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台灣美術館順遊早餐店!想在巴洛克風裡享用?還是在木質居家系中停留?

週末愜意的早晨,不如平日一般那樣因工作而急急忙忙,不如來探訪身在美術館中的早午餐店,在看展前,悠閒的先來份早餐,享受恬靜的週末時光。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

國立臺灣文學館內早午餐店「Minimou Brunch」

隱藏於台文館巴洛克風格建築裡,在高瘦的弧形長窗,以及支撐挑高天井的厚實拱柱之間,繚繞著讓人提振精神的早午餐香氣。從台南舊城區的南門路,走到國立臺灣文學館,會看到一個被綠色植物圍繞、擁有雅致戶外座椅的歐風小店,坐落在台文館百年紅磚建築內,Minimou Brunch 一如巴黎左岸與維也納的人文咖啡館,洋風大盤早午餐帶來讓文思泉湧的豐盛味覺。

延伸閱讀:文學館內的巴洛克風氛圍早午餐Minimou Brunch ╳ 國立臺灣文學館

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古蹟依法規不能使用明火,因此附屬店家多半只能提供輕食咖啡,不把重心放在料理上,而 Minimou 擁有在台南超人氣的一號店「Mmm」支援,因此能夠端出像火烤大塊煙燻牛胸肉、耗時熟成燻豬肉等,充滿風味和特色的精彩料理。

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就近橫山書法藝術館早午餐店「不挑食Butiaoshi」

稍微遠離都會生活,到桃園青埔新打造的藝術基地,尋訪「不挑食Butiaoshi」的大盤早午餐,就近參觀新開幕的橫山書法藝術館,為休假日常增添一些揮灑寫意。明亮白色系的空間,藉由木質桌椅、藤編調燈和圍欄,打造出簡約中帶有度假情調的風格。大片玻璃窗迎接穿透枝椏的陽光,即便舒舒坦坦地坐在店內,也能沐浴在和煦溫暖的氣息裡。

延伸閱讀:與書法藝術為鄰的早午餐氣韻,不挑食Butiaoshi ╳ 桃園橫山書法藝術館

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「我們的特色是健康。」店主 Eunice 說:「希望像對待家人一樣,為未來這裡的客人好好煮一道餐點。」招牌的小女孩插畫呼應店名「不挑食」,畫的正是 Eunice 的女兒。一如許多家長,Eunice 也同樣為挑食的孩子煞費苦心,像是以大量多樣的蔬菜妝點餐盤,同時把紅蘿蔔、洋蔥等孩子不愛吃的食材切成小塊熬煮醬汁,讓他們可以不知不覺地攝取養分,Eunice 把這份對料理的用心帶入菜單之中,「讓挑嘴的人也能吃得開心。」她笑道。

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