對於喜歡大口吃肉的朋友，千萬別錯過這家位在花蓮的「安爺牛排」。每塊肉都經過老闆嚴格挑選，且絕不使用組合肉塊！高品質的肉質配上店家精心調配淋醬、現烤麵包、香甜玉米濃湯，讓大家花小錢就有超值的享受！老闆感嘆：「現在市面上雖有許多高檔牛排館，但美味程度與價格不符，而夜市的廉價牛排品質更是參差不齊。」因此，老闆決定挺身而出為各位民眾創造出兼顧品質與親民價格的牛排餐館，使用完整肉塊料理堅決不用組合肉，不只把關消費者的健康也同時幫大家守住荷包。
位在花蓮吉安火車站附近的【安爺牛排】，偌大的紅色招牌以及接地氣的裝潢相當呼應店家主打霸氣的「戰斧牛排」。當地高人氣的平價台式牛排館，來客絡繹不絕的秘訣到底是什麼呢？讓我們來一起揭開謎底吧！
▲首先進到店裡，用餐環境明亮、寬闊乾淨。
▲牆上貼有老闆霸氣宣言「絕不使用組合肉」！
▲顧客自助區，提供飲料、玉米濃湯，送完為止。
▲台式牛排必配經典湯品，香甜濃郁的「玉米濃湯」！
▲店家五大菜色。
霸王12盎司牛排
超大塊的牛肉都快遮蓋住下方的鐵板麵啦！不僅口感扎實而且還很多汁，肉汁混合店家自製淋醬大大提升鐵板麵的風味。接著戳破一旁的半熟蛋，濃稠的蛋液增加麵條的滑順度。
雞牛雙拼
只要花270元就能享用到軟嫩的牛排和煎到表皮金黃的雞腿排，老闆實在太佛了。
雞腿排在爐上滋滋作響，表皮金黃、肉質毫不乾柴。咬一口先是散發雞皮的焦香，後來表皮的油脂與肉汁交融在一起那美妙的滋味體現了店家深厚的料理功夫。
鐵板魷魚
除了陸地上跑的，海裡游的店家也有提供。「鐵板魷魚」是店家的新品菜色，一上桌先是被尺寸不一般的魷魚所驚豔，接下來咬了一口，更是被那超青的鮮甜味所震撼到。喜歡吃海味的朋友，可別錯過啦。
安爺牛排
店家地址：花蓮縣吉安鄉中山路二段42-1號
店家電話：03－854－6560
營業時間：（平日）17：00～22：00｜（假日）11：30～14：30，17：00～22：00
粉絲專頁：https://bit.ly/3HA3W3P
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