【記者 周蘭君/採訪報導】
富里鄉,鄉如其名,素來被公認為是個富饒美麗之鄉。正居花東縱谷中心點的富里鄉,大山之間一片平疇綠野,土壤肥沃,秀姑巒溪迤邐而過,好山好水造就富里鄉成為縱谷重要米倉,各類物產豐富,盛產的富里米、香菇和金針,贏得「富里三寶」的美譽。富里鄉農業推動有機產業巳行之有年,在農會的大力輔導與農民的高度共識下,讓富里鄉成為全台最大的有機稻米產區,多年來,富里鄉的有機米品牌已是各項米糧競賽中的常勝軍,富里鄉農會總幹事張素華秉持著維護台灣最後一塊淨土的信念,打造「富麗米」品牌對外行銷。除此之外,富里鄉各項農產也不斷透過行銷創意活動,深深贏得民眾的喜愛與好評。無怪乎不分平日假日,富里鄉農會展銷中心永遠擠滿了慕名而來的遊客可見一班,
▲『富里鄉農會農特產品展售中心』內銷售的米一直深受消費著青睞。(記者 周蘭君/攝)
『富里鄉農會農特產品展售中心』位於台九線上,玉里往南至富里的路上左手邊,『富里鄉農會農特產品展售中心』外,南面約15公頃的農地平時稻浪翻騰,一派田園風光,在每年冬季休耕時期就搖身一變,化為大型花海供民眾欣賞,成為 IG 打卡的熱門景點。除此之外,二樓附設的田媽媽富麗禾豐餐坊也不容錯過,除了提供各式富麗米便當,若人數夠多,特別推薦可以預先預定這裡的風味餐合菜,各式豐富菜色是餐廳大廚們一直致力於找尋記憶中的家鄉味,配合時令推出各種季節佳餚。今年富里鄉農會還搭配遊程限定推出九宮格便當,九道餐食,將所有在地好食材入菜,色香味俱全,道道都讓人食指大動讚不絕口。有網友熱情推薦:富里便當是台灣最好吃的便當,沒有之一喔!
▲九宮格便當深受好評。(記者 周蘭君/攝)
走進物產豐饒的富里鄉,只有走馬看花、買買伴手禮、吃吃美食,絕對難以領略富里鄉真正的魅力所在。富里鄉農會總幹事張素華上任後積極推動加入里山倡議,並於2018年成為全台第一個以「地方農會」身分加入的里山倡議會員。倡導低碳、輕食、及自然,結合在地自然栽培的產業及特色文化,延續多年來富里打造出來的既有品牌形象設計小旅行,引導遊客走進六十石山金針花海,探訪羅山有機村,及周邊各個值得造訪的社區村落,將富里鄉出產的農產品設計出各式DIY,讓遊客深度體驗此地的食農文化。
▲洗愛玉DIY既療癒又充滿樂趣。(記者 周蘭君/攝)
▲富里鄉農會研發出以米製成的鬆餅粉,口感較一般市面上的鬆餅粉更勝一籌。(記者 周蘭君/攝)
包括用有機米炒米香、做米蛋捲、壓米鬆餅、洗愛玉、做藥草皂,羅山村體驗獨特的火山豆腐、明里製作客家菜包、採果DIY,結合農業、生活、自然生態和歷史人文的農遊遊程更豐富更有趣!日前農糧署輔導中華民國農會辦理「十大臺灣特色茶旅行遊程設計競賽」富里鄉農會所提「縱谷秘境-聞香找茶喫」又脫穎而出,榮獲十大遊程之首,遊程將於10月份開跑。
▲富里鄉農會總幹事張素華秉持著維護台灣最後一塊淨土的信念,帶領富里農業發展得有聲有色。(記者 周蘭君/攝)
為了讓遊客能更深刻體驗花東在地農村之美、享受慢活樂趣及有機聚落環境教育;台東縣農會結合池上鄉農會、關山鎮農會、成功鎮農會、富里鄉農會組成「米其鄰五顆星」,以在地農產為元素,透過在地人巧妙的創意,開發地方特色料理與農村體驗活動,讓旅人體驗傳統又創新的遊程。各農會推出的DIY體驗豐富又多元,無論三五好友或親子共遊都可以玩得非常盡興!對以上行程有興趣都可洽詢富里鄉農會。
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