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生活

停水44小時 8校11幼園完成備水

中華日報

更新於 2021年04月12日22:43 • 發布於 2021年04月12日22:43
大成國中廚房設置有十幾座獨立水塔供應廚房用水,為求謹慎仍調整午餐供應菜單減少用水量。 (記者施春瑛攝)
大成國中廚房設置有十幾座獨立水塔供應廚房用水,為求謹慎仍調整午餐供應菜單減少用水量。 (記者施春瑛攝)

記者施春瑛∕台南報導

因應鐵道管線遷移,仁德區、中西區、南區、東區部分區域從十三日上午九時起將停水四十四小時,台南市教育局表示,停水區域涵蓋八所國中小及十一所公私立幼兒園,教育局已輔導這些學校完成備水及儲水準備工作,各校並已召開整備會議,進行校內水源調配、午餐供應菜單調整及校園防疫等事項,以確保師生在校園內不受停水影響。

教育局長鄭新輝表示,今起有四行政區部分區域將停水四十四小時,經逐一比對學校、幼兒園與停水區域後,實際受停水影響之學校為進學國小、建興國中、中山國中、大成國中、志開實小、大甲國小、仁德文賢國中及東區大同國小等八校及第一幼兒園等十一所公私立幼兒園。

在停水區域內的學校完成儲備水準備工作。    (記者施春瑛攝)
在停水區域內的學校完成儲備水準備工作。    (記者施春瑛攝)

鄭新輝指出,各校已完成儲備用水規劃,以因應連續四十四小時停水。首先針對家長最關心的學校午餐供應問題進行清查,其中東區大同國小、仁德文賢國中及建興國中為外訂桶餐,所受影響較小;進學國小、大甲國小及大成國中等三校則已啟動備案,調整本週菜單。

大成國中校長陳惠文表示,該校除自辦營養午餐外,仍需負責供應民德國中,因總供應人數近三千一百人,學校廚房本身設置十六座獨立水塔供應廚房用水,在得知此次停水通知後,校內為求謹慎,已立即邀集午餐廚房作業人員開會研商,調整午餐供應菜單減少用水量,確保順利供應午餐。

進學國小校長周生民亦表示,該校負責供應志開實小及中山國中營養午餐,對於此次停水也是不敢大意,考量食材洗滌、烹煮、餐具清洗都需要大量用水,為避免用水不足,已調整菜單減少清洗用水,並暫停使用洗桶機改以人工清洗廚具,確認停水期間學生午餐供應無虞。

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