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吃大餐不吃胖的技巧?小禎:「沒別的,就是多運動!」

年終將至,尾牙聚餐難免,受不了大餐的誘惑隔天好後悔?大餐前要做什麼準備、大餐後要如何補救?有請最狂瘦身人—小禎來告訴大家!

即將於Youtube頻道《小禎一個人系列》推出新節目《瘋狂廚房》的小禎,邀請自己演藝圈的好姊妹,穿著華服逛傳統市場、買菜、再教大家煮出一道道華麗饗宴,小禎表示《瘋狂廚房》的宗旨並不是做出很厲害的佳餚,而是在做菜的過程中跟邀請來的好友嘉賓喝一杯,聊聊彼此的近況,也讓更多觀眾藉由這一個短短的影片重新認識這個來賓。

Photo/小禎

只是,做了大餐怎能不吃?問及小禎,在吃大餐之前,有沒有什麼預防的動作可以先做呢?小禎說:「像是我知道快要接近聖誕節、要過年了,我就會提早去健身房把自己有可能會胖的公斤數想辦法瘦下來;我也建議可以先喝無糖豆漿或優酪乳墊墊胃,另外,營養師也有建議,吃大餐前先喝500cc的水可增添飽足感」。

那要是吃了大餐後很罪惡,要如何補救呢?小禎很直爽地說:「那就加強運動量啊!而且是要做有氧、會燃脂、會爆汗的那種;因為吃進去沒有靠運動把排出來,就是在你的身體裡面啊,怎麼可能不胖呢?另外一提,如果我一天之中有一頓是很Heavy的,那麼其他兩餐我就會吃得很清淡,要有取捨,不可能3餐都吃好吃滿吃得很豐盛,那不胖起來是不可能的嘛!」

其實吃了大餐後,建議可以來個【輕斷食】,方法是於個星期內,挑出不連續的兩天輕斷食(其他五天正常飲食),在輕斷食的這兩天允許女性攝入500卡、男性600卡熱量的食物,宜選擇一些蛋白質含量高但低GI的食物,不建議全面禁止碳水化合物,但應盡量避免吃高熱量、高GI的食物。

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輕斷食正迎合了低熱量的飲食趨勢,根據研究表示,輕斷食帶來的好處遠不止於瘦身減肥,同時還有保健身體的功能,像是保護大腦抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,凈化臟器;提高免疫功能;預防癌症;改善情緒,抗抑鬱和延年益壽等等。

Photo/Unsplash

《小禎一個人系列》於油管創意Youtube頻道,每周二晚間21:00點播出,《瘋狂廚房》即將在2/1(二)大年初一上架。

Photo/小禎

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