過年期間很多行業都加價,不過,高雄左營有一間牛蛙料理餐廳,即日起到初五,加收10%,也就是說內用服務費要加20%,外帶也要加收10%,引發討論。有客人認為,外帶沒被服務到也要收不合理,還有用餐客人認為加到20%不開心,決定給一星評價。業者私下表示,加收的10%是要給同仁過年值班的獎金,就看消費者能否接受。
號稱全台第一家牛蛙拌鍋,有牛蛙烤物、牛蛙炸物都是人氣,店內還有酸菜魚等中式料理。25日晚間用餐時間,店裡坐滿約八成。
有民眾說,原本月初在網路訂位,突然通知再加10%服務費,覺得太突然取消訂位。採訪當下,剛好有用餐結束的客人,也認為不合理。
該餐廳用餐客人:「因為我以為他是沒有服務費,他跟我多收10%,我以為那就是10%啊,結果剛看的時候是20%,就有點不開心,不合理啊。所以我等下要給他一星,因為外面的餐廳也都沒有收20%。他服務他只是上菜而已,好像沒什麼服務。」
以牛蛙料理聞名的業者,在粉專公布,新春期間未調漲,只額外加收10%的服務費(原內用10%),也就是說要收20%服務費。外帶原先免費服務費,因應春節酌收10%,引發網友討論。
有人說:「過年漲價很合理,但要先講。在台灣,我還沒看過20%的服務費。」、「外帶還要服務費?服務了什麼?」、「加20%很扯,那有親餵服務嗎?」
民眾:「使用者付費啊,如果是這樣也沒辦法,但是他外帶也要再加10%,那就比較不合理。(那如果是你,你會來消費嗎?),會考慮。」
準備用餐客人:「他比較缺你就給他就好。我是可以(接受20%)啦,第一天來吃而已,我也不知道吃多少。如果說(餐費)2000,(服務費)400還好啊。」
街訪路過餐廳的民眾,對於過年期間內用加收20%,外帶還要收10%,都表達不同看法。有人氣到退訂,業者私下表示多收的10%是要讓辛苦過年值班同仁,作為加班費或獎金。但春節業者加價規定,就看消費者買不買單。