作者 : 蘇君薇
圖片 : 路易莎提供、台灣高鐵提供
路易莎咖啡（2758）與台灣高鐵（2633）攜手推出聯名店，全新店型9日正式進駐台中高鐵站，為繼與台北捷運合作後，再次展開異業結盟，搶攻「軌道經濟」，持續佈建咖啡生活拼圖。
6月21日起連續10天，旅客搭乘高鐵商務車廂，可免費享有路易莎特調咖啡，一般車廂也可以50元購買品嚐。
有別於一般的路易莎街邊店，路易莎台中高鐵聯名店位於車站大廳正中央，設計以第3rd Wave精品咖啡文化精神，融入高鐵台中站輕盈快速及簡潔通透的空間意象，店內提供充電插座、照明檯燈，讓商務旅客能停留駐足辦公。
路易莎表示，之所以選擇在台中高鐵站設點，主要是考量台中高鐵站為高鐵全線的樞紐，具有龐大運量，與高鐵精心規劃2年多後，決定開設聯名店。
同時，也為聯名店設計專屬店員的聯名制服，推出一系列獨家聯名杯套及循環杯等，更特別為台中高鐵調製聯名精焙咖啡，首次採用「分烘後混」精緻烘焙⼯藝，調配高鐵限定的「聯名精焙」配方豆。
▲路易莎與台灣高鐵聯名推出咖啡循環杯，杯身以咖啡渣循環再製，100%天然可分解。（圖片來源：路易莎提供）
路易莎表示，與高鐵合作開創軌道經濟，是路易莎很重要的旅程，為路易莎致力經營「全方位生活」開啟新頁，突破既有的多種特色門市之外，更讓路易莎的咖啡生活拼圖更完整，雖然這只是開始，預期效益在整體公司營收不大，卻有不凡的意義。
路易莎強調，與高鐵及北捷聯名是讓咖啡生活拼圖更完整，因為，現代人的生活層面大致可分為四個方面：家裡、公司、社交及交通，前三者，路易莎已逐漸佈建成熟，若旅途中能與最具代表性的高鐵與北捷合作，未來將可發展更寬廣的軌道經濟商機。
至於會否擔心受到此波疫情影響？路易莎董座黃銘賢則認為，疫情是衝擊也是轉機，未來門市不再只是等客人上門，可以主動開創D2C（Direct to customer）全新商業模式。
▲6月21日起連續10天，旅客都可在高鐵上喝到路易莎特調的聯名精焙咖啡，商務車廂免費提供，一般車廂也僅需50元即可購入品嚐。（圖片來源：台灣高鐵提供）
事實上，路易莎在今年6月初，甫推出商用咖啡豆訂閱制，正是以新商業模式走出門市，讓顧客在辦公室也能喝到路易莎咖啡；今年3月間，黃銘賢出席子品牌「初泰PIKUL」泰式料理活動時，即透露路易莎與異業結盟，是在進行生活文化的一環。
當時，黃銘賢更指出，有意規劃雲端廚房，並將路易莎往餐飲集團發展，事業版圖拓展至全球。
另外，6月21日起限定10天，旅客在高鐵列車上即可品嚐到路易莎為高鐵旅客特別調製的聯名精焙咖啡，商務車廂旅客可免費享用，一般車廂旅客也只需以50元就可買到。
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