【愛傳媒藺奕專欄】「怎麼內湖比金門的人少。」妻回到台北就有感而發。
但熱鬧有熱鬧的困擾。因為年輕族群持續湧入，金門開了不少人氣餐廳，和本島一樣，年輕人愛吃的，到我們的嘴裡經常是雷。
菜單上洋洋灑灑，感覺就像早期那種五十合一的紅白機電玩卡，包裝上列了一大堆，但能吃的横豎就那兩三樣。
餐廳師傅像未成年監護人一樣，鎮定又穩重，心想這應該是正宗的厨子。然而仍是我輕率了，酸和辣二者佐料像是一對完全没有感情的老夫妻住在一起，各過各的。
感覺是師傅為了修理犯錯的徒弟而專門設計出來的菜譜，比勇士堡的地雷還更雷。年輕人無所謂，他們連吃飯都手牽手。
我一邊吃，一邊看掛在牆上的電視，彷彿一個被處罰的壞學生拿著不及格的考卷，抬頭望著黑板對答案。
便懷念起從小就常去湖光市場那一家永遠需要排隊的燒餅店老板，他祖孫三代一生只問客人三個問題：甜的鹹的？要幾個？先付錢拿號碼牌。
至於祖傳三代、第一代還在吃奶的新餐廳，你們還要多多加油。
作者為文學奬得主
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