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生活

北市湖田社區與台大合作 開展原種米復耕

中華日報

更新於 2023年09月22日10:52 • 發布於 2023年09月22日10:52
台北市陽明山湖田社區與台大農藝系合作,開展原種米復耕,重現台灣蓬萊米傳奇。(大地處提供)
台北市陽明山湖田社區與台大農藝系合作,開展原種米復耕,重現台灣蓬萊米傳奇。(大地處提供)

記者孫曜樟/台北報導

陽明山竹子湖的湖田社區發展協會近年與台灣大學農藝系攜手合作,展開一場原種米復耕之旅。早期由日本引進台灣的原種米原先早已失傳,經過學者不懈的跨海追尋,使得這份珍貴的稻米再次在竹子湖地區綻放,這場充滿挑戰的復耕歷程,旨在重現蓬萊米的傳奇故事,同時展現台灣農業的堅韌精神與文化。

工務局大地工程處表示,炎炎夏日的七月,竹子湖路旁有一群人捲起褲管彎著腰,正重現著傳統的農活的手工插秧。湖田社區發展協會陳永如前理事長熱情地向大家介紹這片稻田中的獨特品種「中村種」。

中村種是早期日本殖民統治時期引進台灣的稻種,歷經多年改良,終成今日的台灣蓬萊米,原本已經在台灣消失,透過台灣大學農藝系謝兆樞教授跨海追尋,在日本國立遺傳學研究所找到已經冷藏三十年的中村稻種。二0一六年春天,他們在竹子湖的田地裡,冒著大雨,親手插下中村種的秧苗,逐步復育至今,終於成為一片綠油油的稻田,這不僅是一片稻田,更是希望的實現,將中村種重新帶回台灣土地。

大地處科長林士淵說,竹子湖區域不僅成為台灣蓬萊米的搖籃,同時以高山花卉和蔬菜種植而聞名遐邇。蓬萊米故事館的成立,更讓這個地方成為了深度探索蓬萊米歷史與故事的寶貴場所,讓市民們更深刻地認識台灣農業文化的多采風貌。

湖田社區與台灣大學攜手合作,不僅將台灣農業歷史重新擺上舞台,更展現了農業專家在適應環境、改良品種等方面的無私付出。這場原種米復耕之旅也將引領大家穿越時光,感受百年前日本農業專家的辛勞與堅持。

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