基隆作為北台灣對外的港口門戶,長久以來都以海洋特色廣為人知:巨大的貨輪、忙碌的港灣、還有美味的海鮮…但基隆其實也是一個山城,因面海背山而成為防禦要塞;位於基隆河中上游的暖暖,過往更是百年官路「淡蘭古道」的起點,連接著基隆河上游的渡船口,一路通往後山宜蘭,紀錄著台灣早期移民及原住民拓墾往來的足跡。
漫步暖暖的山林間,體驗自然的景觀如何與百年人文歷史深刻結合,感受基隆的山海魅力。
隱身橋下的稀有地貌:暖江壺穴
基隆境內有多條河川流經,在高低起伏的丘陵地形中,切出深峻的峽谷。千百年不間斷的水流,夾帶上游沖刷下來的石塊,在低谷河床上慢慢漩蝕沖刷,經歷時間的沈澱,形成獨特且珍稀的壺穴地形。
流經暖暖一帶的基隆河中游,短短幾百公尺內遍佈超過 2000 個不規則下凹圓形的壺穴地貌,是全世界密度最高的壺穴分布區域。站在暖江橋上望向河谷,可見岩石上烙印著酒窩般的小圓洞,只要放慢腳步停下來觀察,便可見到世界級的獨特地景。
百年水利設施巡禮:紅磚幫浦間、基隆水道儲水池
在基隆河水運通行無阻的年代,暖暖是河運銜接路運的物流集散地,茶葉、煤礦、大菁等貨物貿易帶起此地的興盛,至今也流傳著「九萬十八千」(萬金富者有九戶,千金富則有十八戶)的說法,說明當年暖暖的富足跟繁榮。
因為基隆暖暖一帶的人口快速成長,為解決用水問題,日本政府請到當時在東京帝國大學任職的英國工程師威廉・巴爾頓(William K. Burton)來台調查地形並設計建造抽水設施,擷取基隆河上游東、西勢溪的河水,經由幫浦間抽水至淨水場後,再供給民生用水。
自 1898 年興建至今的幫浦間,是一座紅磚建築,座落在暖暖溪畔,從老街一路步行越過雙龍橋即可看見它優雅的身影,伴隨著淙淙的水流聲,追憶著暖暖過往的風華。
再朝著暖暖溪上游前進,經過清幽的林蔭步道後,則會抵達西勢水庫,也稱暖暖水庫,在日治時期完工時被稱為「基隆水道貯水池」,為全台灣第一座民生水庫,目前也持續運作,為基隆地區供給民生及工業用水。
大菁農場藍染及挖山藥體驗
沿著淡蘭古道中段的「暖東舊道」往山林深處,大菁農場便隱身在翠綠植披間。農場主人王國緯世居暖暖,對山林裡的生態與人文暸若指掌,也肩負起傳承在地文化的使命,向訪客娓娓道出暖暖的故事。
「大菁」的學名是「馬藍」,是製作藍染的植物,適合生長在潮濕的淺山地,曾在暖暖一帶大量種植,也是過往貿易往來的重要商品,後來則因產業變遷而逐漸沒落。為了延續暖暖的在地特色,王國緯自學藍染技術,並在農場種植原料並提供體驗課程。
秋冬交會之際,大菁農場也提供季節限定的挖山藥體驗。埋藏在土裡的山藥質地鬆散清脆,不能像蘿蔔一樣用拔的會從中間斷掉,得要先把山藥上的泥土慢慢挖開清空,還必須輕慢地將細長的山藥從頂到尾端移出土壤。
經過清洗的「白雪玉」種山藥露出紫紅色的外皮,切片直接品嘗清甜脆口,煮成湯則厚實Q軟,令人食指大動。大菁農場也種植台灣原生種的「基隆山藥」,體型較為瘦長的基隆山藥需要的生長期長,口感則更為綿密,蘸醬油搭點青芥末,爽口帶勁。
淡蘭古道秘境:暖東峽谷
若想進一步親近生態,不妨走入暖東峽谷,沿著東勢溪谷緩慢步行,欣賞陡峭的垂壁,感受基隆山林裡帶點涼意的水氣跟草木氣息,讓平日的壓力跟雜亂的思緒隨著換氣吸吐慢慢釋放,在自然的清淨裡滌淨心靈,以蓊鬱的綠意療癒自己。
(採訪/撰文:匠生活陳苡寧;攝影:陳苡寧、傅秀儒、Kent)