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美食

手搖飲加入辣椒粉? 民眾喝下:好難形容口感

EBC 東森新聞

更新於 2023年02月02日09:07 • 發布於 2023年02月02日08:45

市面上手搖飲料百百款,有知名品牌跟麻辣鍋業者合作,推出兩款麻辣鍋飲料,一杯是辣辣檸檬綠,另一杯是辣芝芝烏龍,裡面都是加入麻辣鍋獨有的燈籠椒和辣椒粉,飲料喝起來有辣辣的口感,讓民眾都覺得驚奇,其實類似的怪飲料,之前在台中也有人把東泉辣椒醬加入咖啡,喝起來尾韻帶有辣辣的口感,讓人難以形容。

民眾:「有點辣辣的是不是。」

民眾喝下一口飲料,表情瞬間僵掉,心想這是什麼味道,飲料怎麼會辣辣的。

民眾:「就是很新鮮的口感,不會太甜,但是有一點點辛辣度,會辣,是麻辣鍋口味嗎。」

手搖飲料竟然出了辣辣口味,把原本的檸檬綠茶加上一瓢辣椒粉,讓粉末跟飲料融合在一起,又酸、又甜、又辣的口感,喝了真的讓人好難形容。

民眾:「酸酸的跟辣辣的意外蠻合的,但是後面的辣味突然爆出來,可是到後面又沒有再延續那個辣味,蠻特別的,喝不出來是什麼,意外的還蠻沒有違和感的,就是辣辣的,但是又還可以接受,還蠻特別的。」

這是知名手搖飲跟麻辣鍋業者合作,推出兩款麻辣飲料,其中這杯辣辣檸檬綠加入麻辣鍋獨有的燈籠椒和辣椒粉,另外這杯則是把芝士奶蓋上灑上辣椒粉,獨特的辣奶蓋口感,底蘊又是小焙烏龍茶,推出之後讓不少人想嘗鮮,卻又不敢喝下口。

手搖飲料店經理:「尤其是年輕人,他們其實都還蠻願意去做這樣的嘗試,喝了過後也覺得跟他們印象中蠻不一樣的,反而覺得很好喝。」

其實辣飲料早就已經問世,在台中最有名的辣椒醬,號稱吃什麼都能加,果然真有人把它倒進咖啡裡。

民眾:「好像喝到後面有點辣辣的,(你知道它裡面加了東泉辣椒醬),蛤,它有加東泉喔。」

目前市面上的手搖飲幾乎已經到天花板,從加珍珠、加仙草、愛玉、芝麻、綠豆等各式各樣的配料,已經變不出更多花樣,沒想到現在顛覆傳統,推出辣椒口味,業者不顧銷量好壞,就是要搞怪,也讓不少嘗鮮顧客上門,成功吸引曝光。

(封面圖/東森新聞)

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