根據市調公司統計,巴西 2.1 億人口中,吃素的人約佔 14%,僅次於印度。印度吃素大多是因為宗教信仰,但巴西可是全球最大的牛肉出口國呢!
從前無肉不歡、每到週末都要 BBQ 的巴西人,為什麼不想吃肉了?對巴西的肉品業又會造成什麼影響呢?
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