有饅頭的鬆軟麵香，又有槓子頭的焦脆口感。中壢忠貞市場內的秦記山東饅頭，將大陸北方的鍋貼饅頭帶到台灣來，雖然個頭變小了，但是香味口感令許多大陸來吃過的朋友都說好！