基市府推廣在地山海特產　推動「瑪東好物、暖暖入菜」促銷活動

【勁報記者張文／基隆報導】基隆以海鮮為名，如鎖管、蝦、蟹及魚等漁產品，但不僅漁產，基隆量少質精的山產也不可錯過，基市產發處為推廣基隆秋冬山海特產，產發處與七堵瑪東社區結合基市冬季特有山、海特產，舉辦「瑪東好物、暖暖入菜」推廣活動，希望透過瑪陵產地餐桌活動，增加基隆山海農漁特產的能見度。

這次跨區合作，以七堵瑪陵山產，結合暖暖區知名餐廳暖暖小館，共同發表創意暖心暖胃的好料理。發表會現場由農委會水保局台北分局長蔡金龍、七堵區長林金鎮、暖暖區長蔡春堂及蔡適應立委辦公室秘書及張耿輝議員、瑪東社區發展協會李宗信理事長、李文良理事等共同出席協助行銷瑪陵好物。

產發處長黃駿逸表示，七堵瑪陵地區是基隆重要的農業產地，而地方特色竹藝文化，更是瑪東社區農村文化及產業的特色形象，今年也水保局農再計畫的補助，透過竹編技藝培訓開發社區特色工藝品培育人才，深化「竹」產業的多元發展。

另外，透過食農教育，建立在地特色農產（山藥、檸檬番石榴等）的科普知識，讓在地青年學子了解在地產業。近年也在市政府產發處的輔導下發展樹梅、山藥等物產與市區餐廳串接，並同步建立起各式多元餐飲體驗，故期望未來更進一步擴大推廣社會參與，邀請各多元的業者同步進入發想組合。透過水保局與市政府輔導逐步與市區業者結合，發動山海一家的概念來合作，期望透過本計畫更深化彼此的合作關係，擴大社會認同，進而吸引青年返鄉。

水保局台北分局長蔡金龍表示，基隆偏山坡地，雖然農地發展受限，但基隆市政府近年來也不遺餘力地推廣瑪東社區的農產好物，經由行銷也帶來可觀的觀光客來到我們瑪陵，如瑪東社區，也希望能有更多的機會能夠向外推展社區的農產好物，像這樣媒合在地農產與餐廳結合行銷，有助於農產品的推廣，也打開瑪陵好物的知名度。

基隆依山傍海，不僅漁產，七堵區山上量少質精的農產也不可錯過，為推廣基隆秋冬山海特產，七堵瑪東社區結合基市冬季特有山、海特產，舉辦「瑪陵好物、暖暖入菜」推廣活動，以四季農產樹梅、綠竹筍、檸檬蕃石榴及基隆山藥等，並佐以當令基隆本港海鮮食材：大明蝦、剝皮魚、黃金蟹等，並佐以在地暖暖小館主廚的創意料理，推廣基隆冬季限定、滋味絕配對的山海饗宴。

目前也正當山藥季，歡迎民眾到基隆瑪陵採山藥、品嘗最優質的基隆山藥及體驗農村之美。