受到疫情影響，全國學校停課，餐飲業也不少店家選擇休業，加上政府要求民眾儘量減少外出，市場對食材需求量萎縮，民眾也對前往市場採買有所顧忌。仁愛鄉農會為此推出「居家防疫蔬菜箱」，利用宅配直送到府，民眾不用出門，就能買到產地直送新鮮又安全的蔬果，一方面減少民眾出門採買染疫的風險，也能增加農民的產品銷售通路。
▲疫情影響，民眾減少外出，農民銷售農產，卻只能望客興嘆。/記者 王昭聖 攝
農民照例每天到展售攤位開市做生意，只是琳瑯滿目的高山蔬果，多半時間等不到客人上門。受到疫情影響，前往仁愛鄉的遊客少了，學校停課也少了營養午餐供應需求，加上市面上有不少餐飲業者，因為疫情暫時歇業，農產品銷售業績直直落，甚至出現賣不出去的窘境。
▲仁愛鄉農會推出防疫蔬菜箱，直銷當季生產，高山新鮮蔬果。/記者 王昭聖 攝
為了協助農民降低因疫情帶來的衝擊，仁愛鄉農會推出「居家防疫蔬菜箱」，農會向農民收購蔬果進行組合搭配，透過網路及社群平台等管道，進行產地直銷作業。
防疫蔬菜箱推出後，收到不錯的迴響，銷售作業已經進入第三批，每批都有二、三百箱的銷售成績，幫助農民在疫情困境中，找到一條活路。
▲仁愛鄉農會防疫蔬菜箱推出後，市場迴響熱烈，每批出貨量都達到二、三百箱。/記者 王昭聖 攝
仁愛鄉農會表示，民眾不用出門就能買到產地直銷的生鮮蔬果，更不必擔心外出市場採買，會有染疫的風險。農會直銷的蔬果，都有產銷履歷，通過農藥殘留檢測，消費者絕對能夠安心購買。