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產後「基礎代謝率」5大QA,烏烏醫師:產後回歸的路上,沒有那麼多限制與禁忌!

    因育兒繁忙無法運動、也沒空自己準備健康餐點,很多文章也因此會特別針對「媽媽產後如何提升基礎代謝率」給予建議。只不過有些說法不盡正確,讓已經夠多困擾的媽媽們越看越疑惑。因此我針對診間及網路最常見的問題一一回答,整理如下。(推薦文章: 10種最常見懷孕禁忌,產科醫師把關破解)  

Q1.產後基礎代謝率會特別低嗎?

    首先要解釋一下,基礎代謝率指的是人在清醒平躺後所消耗的最低熱量。基礎代謝率會受性別、體重、肌肉量、身高、年齡所影響,舉例來說,人高馬大、肌肉量又高的年輕男性,基礎代謝率就會比嬌小的女性長輩高上許多,差距甚至可高達一倍。另外,懷孕時因子宮需供給養分給胎兒,基礎代謝率也會提高300卡左右。但到了產後又回到孕前狀態並沒有特別低,因此瘦身原則也都一樣。  

Q2.產後吃提升基礎代謝率的食物,會不會影響哺乳?

    另外許多產後媽媽也常在門診問我,市面上號稱可燃脂提升基礎代謝的產品,好比薑黃、酵素、咖啡因,或是辛辣的食物,哺乳到底可不可以食用。其實,這些東西基本上就是一般食物,就算會進到乳汁,也不會影響新生兒,媽媽大可安心食用。     只不過這些產品的原理僅是靠吃完後身體發熱、拉肚子等作用,讓身體加速流汗、排泄,達到體重瞬間減輕的效果。臨床上,沒有任何證據顯示這些產品可有效提升基礎代謝,等下一次吃飽喝足,體重就又會回到正常值。  

Q3.產後多喝水,可提升基礎代謝率?

    產後到底該多喝水還是該滴水不沾也是眾說紛紜。很多衛教文表示,多喝水能促進新陳代謝、排除身體毒素,要瘦身就要多喝水,相反的,也有說法表示產後千萬不能喝水,得喝米酒水,不然小腹會消不下去,讓產後媽媽不知所措。     先澄清,產後因被撐開的腹直肌尚未回到原本的位置,小腹仍和懷孕時一樣大是正常的,和喝水並無關聯。更何況,水分是維持人體運作的重要元素,身體70%都是水組成,哪有特定時期不能喝水的道理呢?因此,產後當然可正常喝水,只不過也不用每天強迫自己喝到5,000~6,000c.c的水才能促進代謝。產後喝水的原則仍是隨身體流汗、活動量以及哺乳量調整,每日大約2,000~3,000c.c。  

Q4.月子餐吃太少,也會造成基礎代謝率下降?

    也有媽媽表示,月子餐份量很大根本吃不完,在月子中心竟被警告吃太少可能會讓基礎代謝下降。其實會有這種說法主要是因為有些人採用錯誤的減肥法,刻意節食,導致長期(通常是超過一個月)熱量攝取不足,低於自己的基礎代謝值,使得身體為維持運作,主動降低基礎代謝以避免消耗能量。但這種吃越少越難瘦的問題,通常是一段時間導致,偶爾一兩餐吃不完,根本不可能馬上影響到基礎代謝。因此產後飲食注意均衡即可,大可不必逼自己每餐都吃完。  

Q5.黃種人天生基礎代謝低,所以產後不能跟西方人一樣吃冰品?

    還有一種說法,認為黃種人的基礎代謝率天生比西方人低很多,因此養生法和西方人大不相同。好比西方人通常不忌諱喝冰水、吃冰品,甚至很多國家會給剛生完的產婦吃冰淇淋補充熱量,但黃種人吃冰品卻有可能降低產後代謝,甚至傷子宮。     我認為會有這樣的迷思,是長期以來東亞病夫的自卑心態作祟,認定西方人、外國人身體就比較好。基礎代謝最主要還是跟肌肉量及體重有關,和種族毫無關係。高大、肌肉量高的黃種女性,基礎代謝率就一定比嬌小的白人女性高。     而用飲食的溫度來提升基礎代謝率也說不通。雖說生理原理,體溫上升0.5度,基礎代謝就會提升,但別忘了人是恆溫的動物,除非是持續高燒,不然就算喝冰水、泡熱水,核心溫度都不會改變,基礎代謝當然也不受影響。因此到頭來,產後護理原則的差異不同,並非來自科學根據,主要仍是受到傳統觀念與社會文化的影響。  

基礎代謝略難靠後天改變,均衡飲食、規律運動才是唯一原則

    講了這麼多,我要說的是基礎代謝率除了靠肌力訓練增加肌肉量以外,真的很難靠後天改變。產後要重拾健康體態,原則永遠一樣並無特殊:均衡飲食,規律運動,找回屬於自己的生活節奏,產後回歸的路上真的不需要那麼多限制與禁忌。
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