〔記者王姝琇/台南報導〕台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件,經通報統計至昨日已有79人就醫,消息傳出,已有3、4名聲稱當天參加喜宴的民眾跳出來爆料「就醫人數早已破百!」
衛生局表示,已分別就該酒店相關的食餘菜餚及民眾、廚工等進行採檢送驗,相關微生物檢測需要7個工作天,若結果證實由病原性微生物所引起,衛生局將依《食品安全衛生管理法》第15條規定,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
侯姓民眾向本報爆料提及,中毒人數絕對不只70餘人,「自家人出席16人就有15人都掛急診,喜宴主家連新人都去急診了;甚至醫院急診室還設置『晶英酒店專區』又吐又拉還發燒…15個人都還沒有接到飯店關懷電話,實在是氣不過。」
據悉,當天單場最多為36桌喜宴,光是餐費就花費近80萬元,該場張姓喜宴主家受訪表示,24日中午辦喜宴娶媳婦,宴請約360位賓客,當晚就有賓客反映出現上吐下瀉、發燒等症狀,還有小朋友出會場就直接拉在車上,有些到今天早上還在拉肚子,連新娘子都有狀況,新郎因為沒有用餐所以沒事。
張先生說,就醫時隔壁病床也巧遇同樣在晶英宴會用餐,但是不同場次的賓客,感覺還滿嚴重的,光是自己的廠就有近百人急診,呼籲食安問題應該要去注重,不應該發生這種狀況,也再次向親戚好友致上最高歉意。
衛生局表示,經查台南晶英酒店24日舉辦午晚共4場,總計120桌喜宴,25日統計有79人出現腸胃不適,多數民眾就醫後症狀都已緩解,部分留觀中。已分別就該酒店當日的食餘菜餚及民眾、廚工採檢送驗,以確認本案之發生原因。
台南晶英酒店也發聲明表示,都與喜宴主家簽約,一旦確定是酒店造成客人不適,將全額退費,另在醫藥費上進行賠償。工作人員部分目前掌握約70名,包括後場廚師團隊及桌邊服務員進行體檢,進一步確認是否與該事件有關連。