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生活

阿里山莊園咖啡精英賽 成績揭曉

中華日報

更新於 05月24日13:01 • 發布於 05月24日13:01

阿里山莊園咖啡精英交流賽邀請世界咖啡競賽組織代表擔任主審。(記者湯朝村攝)
阿里山莊園咖啡精英交流賽邀請世界咖啡競賽組織代表擔任主審。(記者湯朝村攝)

記者湯朝村∕阿里山報導

阿里山管理處、嘉義縣咖啡產業發展協會,共同舉辦的二0二四嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會,歷經物理篩選、初賽、複賽到決賽,一連串繁雜又嚴謹的評鑑程序,得獎名單於二十四日出爐。

今年共吸引七十八家咖啡莊園,一八七件報名件數,今年賽事延續去年採用COE,又稱「卓越杯」,特別邀請世界咖啡競賽組織代表許寶霖擔任主審、二0二四咖啡烘焙冠軍賴昱權擔任烘豆委員長,更從海外邀請三位日本評審日本精品咖啡協會主席等及一位韓國評審共同組成評審團隊、技術指導及烘豆團隊,充分顯示本賽事邁向國際接軌的決心,各組別得獎名單如下:

水洗組:特等獎鄒築園、頭等獎牛磨角庄園、鵝子有點懶;日曬組特等獎鄒築園、頭等獎柏香茗茶咖啡莊園、青葉咖啡莊園;蜜處理組特等獎一品咖啡莊園、頭等獎柏香茗茶咖啡莊園、香香久溢咖啡莊園;藝伎水洗組特等獎鄒築園、頭等獎柏香茗茶咖啡莊園、名陽園;藝伎其他組特等獎豆御香藝伎莊園頭等獎鄒築園、伊爾莎咖啡。

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