〔記者劉禹慶、吳柏軒/綜合報導〕中國無預警宣布禁止台灣石斑魚輸入,重創台灣石斑養殖業,但大尺寸石斑魚內銷卻激增,前台灣海洋箱網養殖協會理事長翁平勝呼籲,農委會應改為補助養殖戶購買幼苗,養大成魚主攻台灣內銷市場。
翁平勝表示,台灣石斑魚內銷市場只佔二至三成,其他幾乎都銷往中國跟香港,中國禁令讓台灣整個石斑外銷崩盤,連帶使澎湖提供養殖的下雜魚巴攏(竹筴魚)、花威(鯖魚)滯銷。
翁平勝指出,外銷中國的石斑魚多在六兩及一斤上下,主要是餐廳擺盤漂亮,但其實石斑魚愈大愈好吃,可以切圈、魚頭煮湯,還可以分開販售。近期外銷小尺寸的石斑魚價格重挫,但三至四斤大魚不受影響,內銷價格還翻倍,大盤價接近一斤二六○元,且供不應求。
業者:補助政策僅大盤商及加工商得利
翁平勝認為現行農委會補助政策未實際嘉惠養殖戶,反而讓大盤商及加工商得利,一手向農委會拿補助,另一手向養殖戶壓價收購。他建議農委會補助澎湖養殖業者買石斑魚苗,大規模在澎湖放養,也能讓捕撈下雜魚飼料魚的漁民獲利,等到成魚上市後,光是內銷都不夠,「補助要花在刀口上」。
漁業署:調查養殖戶有無被壓價收購
漁業署長張致盛回應,澎湖石斑的收購價與市場價平穩,應未受到中國禁運影響,將了解是否有養殖戶被壓價收購情況。
張致盛並解釋,農委會補助石斑魚產業,對應不同類型的業者有不同的政策。魚苗補助方面,由於今年都已放養,目前緊急政策是處理今年臨時遭禁運的魚貨,明年放養的魚苗待後續整體產業狀況評估。