邊看劇、邊追酒，已是一種全民微醺運動！日本 NHK 連續劇《阿政與愛莉》在 2015 年台灣熱播以後，日本威士忌市場幾乎可說是迅速地直線上升，並越趨百家爭鳴的樣態，日本威士忌不再唾手可得，但拓開市場的同時，也加速了其多樣化的發展，有更多有趣的酒款問世。深耕日本酒許久的「綠芽酒藏」，與日本廣島的「株式會社櫻尾釀造蒸餾」維持多年的台日友好關係，終於在櫻尾累積了百年經驗後甫成功之際，與日本同步上市了「櫻尾單一麥芽威士忌」。
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從零開始的職人精神
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」創立於大正七年（西元1918年），並且在兩年後即取得了威士忌的製造許可，想要做出在地屬於日本、屬於廣島的威士忌之心堅持了百年之久，現職的桜尾蒸留所廠長山本泰平先生也不諱言，直至近半世紀前，都還不是日本威士忌盛行的時代，無論知識或是技術的取得都相當不容易，蒸餾所的職人們幾乎都是從零開始學習與訓練，一面尋求發祥地的蘇格蘭的知識與技術，一面努力的自學，在標準「Scotch」（蘇格蘭威士忌釀造法）的基礎上開發出廣島在地的日本威士忌。
充滿廣島元素的日本威士忌
位於日本廣島縣的廿日市市櫻尾町的「株式會社櫻尾釀造蒸餾」，倚山面海，緊鄰著知名靜謐的瀨戶內海，背倚著廣島縣內虛懷的中央之國山脈三段峽，同時擁有來自大海的徐徐暖流，與來自山森林颯爽而降的冷風，在這樣得天獨厚的天然環境下，自然不會放過地建造了兩處貯酒倉庫：一是傾聽著瀨戶內海潮汐的「櫻尾酒窖」、二是呼吸著三段峽深林精華的 JR 列車舊隧道改建之「戶河內酒窖」，交織出最獨特的魅力。
一生懸命，每一滴打造同樣美味
憑著「將廣島威士忌發揚到世界」的信念，職人們一生懸命地致力於單一麥芽威士忌的生產，這其實是一件謀事在人、成事在天的事情，桜尾蒸留所並不甘於只生產好喝的威士忌，更致力於「生產每滴都同樣美味」的威士忌，品質管理室將蒸餾數據量化，藉此維持每一年穩定的品質，秉持著傳統工法釀造與蒸餾，同時創新的應用現代科技數據，累積了百年的技術，櫻尾單一麥芽威士忌正開始從廣島走向世界。
雪莉限定版誕生：走向世界，先來到台灣！
在各方努力之下，日台關係越趨緊密，密不可分的羈絆讓台灣更容易獲得酒廠的「Special Edition」，貼心入微著名的日本人，知道台灣消費者特愛雪莉桶威士忌，更是特別為台灣生產了雪莉風味威士忌，並且限定台灣獨家販售，連日本本土都沒有呢！
就著醇透的琥珀色取名為「AMBER」，調製的並非市面常見的「厚雪莉」威士忌，而是在不失「株式會社櫻尾釀造蒸餾」特色的情況下綴入雪莉風味威士忌，融入廣島三段峽山林的呼吸，層層疊疊的美妙香氣與風味巧妙融合，造就誠摯獨獻台灣的「戶河內 AMBER 雪莉風味調和威士忌」，陳年全程於三段峽的 JR 戶河內隧道內熟成，如其名的琥珀色酒液，帶有杏仁、香草、洋梨等香氣，入喉發散些許苦巧克力、黑胡椒、肉桂等層疊的風味，尾韻是淡淡柔順的煙燻味綿延，風乾葡萄的香氣回甘令人回味不已。
酒後不開車，安全有保障
