獨家／冷！洗碗工43K難招人 洗碗機出租業訂單意外暴增

餐飲業缺工潮持續，最難請的洗碗工，天氣一冷，更難找了。鼎泰豐、胡同燒肉徵人，最高薪水開到4.3萬，但還是很難找。結果，讓商用洗碗機意外帶起「租賃」商機，一台改以月租只要2500到3500元出租，成為餐飲業缺工下意外受惠的產業。