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中秋吃烤肉~南洋烤肉串

南洋烤肉串

只需要烤箱就能完成的南洋風烤肉串~用孜然和薑黃粉醃製一整晚.串上喜歡的蔬菜水果.進烤箱15分鐘快速完成~當主菜.開胃小點都適合的一道料理

食材

  • 雞里肌, 100g

  • 豬里肌, 100g

  • 鳳梨, 依喜好

  • 番茄, 依喜好

  • 醃料

  • 孜然粉, 1匙

    • 薑黃粉, 1匙
    • 醬油, 1匙
    • 米酒, 1匙

料理步驟

步驟 1:雞里肌和薑黃粉 抓醃冰冰箱1晚

步驟 2:豬里肌切塊用孜然粉.醬油..米酒抓醃冰冰箱一碗.

步驟 3:用竹籤串起

步驟 4:串上喜歡的蔬菜水果.放進烤箱200度烤15分即可

步驟 5:完成

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