中秋吃烤肉～南洋烤肉串

南洋烤肉串

只需要烤箱就能完成的南洋風烤肉串~用孜然和薑黃粉醃製一整晚.串上喜歡的蔬菜水果.進烤箱15分鐘快速完成~當主菜.開胃小點都適合的一道料理

食材

• 雞里肌, 100g

• 豬里肌, 100g

• 鳳梨, 依喜好

• 番茄, 依喜好

• 醃料

• 孜然粉, 1匙

  • 薑黃粉, 1匙
  • 醬油, 1匙
  • 米酒, 1匙

料理步驟

步驟 1：雞里肌和薑黃粉 抓醃冰冰箱1晚

步驟 2：豬里肌切塊用孜然粉.醬油..米酒抓醃冰冰箱一碗.

步驟 3：用竹籤串起

步驟 4：串上喜歡的蔬菜水果.放進烤箱200度烤15分即可

步驟 5：完成

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