衛生局抽查蔬果 毒芹菜7項農藥超標

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台北市衛生局今天公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計4件不符合規定，其中一件為愛維根社會企業股份有限公司販售的芹菜，竟檢驗出7項殘留農藥不符規定，其他3項違規產品為「芒果」、「青江菜」及「彩椒」等各驗出1項殘留農藥。

此次衛生局抽驗80件蔬果產品，共檢出4件農藥殘留量不符規定，不合格率為5%，其中愛維根社會企業股份有限公司販售的芹菜，檢出殺菌劑達滅芬、護粒松、氟比來、滅普寧、腐絕、脫克松與殺線蟲劑芬滅松等7項殘留農藥不符規定。

而芒果、青江菜及彩椒等3項產品均為殺蟲劑超標，當中以冠冕盒餐食品公司的芒果，殺蟲劑二福隆超出標準值12倍最多。

衛生局表示，經追查產品來源均為外縣市，已移請所轄縣市衛生局辦理，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，以違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款的規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局也建議民眾，在食用或烹調蔬果之前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，此外，一般消費大眾也可用烹煮，如烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留。