電鍋簡單完成「西班牙海鮮飯」❤

iCook 愛料理 更新於 2019年10月18日01:40 • 發布於 2019年10月18日01:37 • Popo Huang

電鍋簡單完成「西班牙海鮮飯」❤

快速又簡單,絕不失敗就能製作。只要使用電鍋就能完成色香味俱全「西班牙海鮮飯」❤

食材

  • 白米, 1杯半
  • 中卷, 1隻
  • 蛤蠣與淡菜, 適量
  • 蝦子, 8尾
  • 白酒, 10cc
  • 紅黃椒, 各1顆
  • 番茄泥, 1罐
  • 薑黃粉與紅椒粉, 適量
  • 黑胡椒與鹽, 適量
  • 檸檬, 1顆

料理步驟

步驟 1:將海鮮洗淨放入容器中淋上白酒放入電鍋,外鍋加入1杯半的水按下開關跳起後將海鮮與湯汁分開備用。海鮮高湯若不足1杯半可以加水補足。

步驟 2:將米放入內鍋並將紅黃椒(切條)、薑黃粉、番茄泥放入,倒入剛剛煮好的海鮮高湯,外鍋加入1杯水按下開關即可。(若家中有番紅花也可以加進去喔!!)

步驟 3:開關跳起後拌入海鮮料、黑胡椒粉與鹽調味,蓋上鍋蓋悶5分鐘後盛盤並且插上檸檬即完成。

步驟 4:「西班牙海鮮飯」輕鬆完成上桌 ❤

步驟 5:使用電鍋就能完成是不是很簡單呀!?滿滿海鮮與番茄燉飯的香味讓人忍不住多吃好幾口,香味俱全又能輕鬆完成你一定要試試看喔 ❤

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