連呼吸都有塑化劑! 除了戴口罩常做5件事也能自保

常春月刊 更新於 2019年10月17日03:14 • 發布於 2019年10月16日16:00

 

一聽到細懸浮微粒PM2.5,就讓人聞之色變,但除了眾所皆知的污染因素外,現今竟連空氣也測到塑化劑,濃度雖然不高,可是民眾也應以為警訊,避免危害身體健康。

 

臺北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,DEHP為塑膠製品常添加的一種塑化劑,在常溫常壓下,是一種無色、無味、不溶於水,可塑性強的脂溶性黏稠液;由於其可增加塑膠產品的柔軟度及可塑性,普遍被添加於聚氯乙烯(PVC)材質的塑膠產品中。

 

由於含塑化劑的塑膠產品存在我們的四週,所以日常生活經常會接觸到塑化劑,其中又以塑膠製品為主,例如塑膠容器、塑膠袋、保鮮膜、泡麵的油包、塑膠拼接地板、電線塑膠外皮,及塑膠材質的醫療用品等。

 

塑化劑會經由食品外包裝,或保鮮膜的塑膠包材,以及容器滲出而污染食物,或在微波、蒸煮、加熱及盛裝油脂含量較高的食物時,滲出污染食物,同時會逸散於空氣中,經冷凝後吸附於室內灰塵之上。

 

此外,其也常被用來當作「定香劑」,可能存在於有濃郁香味的化粧品、保養品,或衛浴用品中;即便是食物中,也可能含有塑化劑,特別是高油脂類的食品,包括牛奶、起司、乳酪、人造奶油、穀類、肉類、魚類,及其他海產食物。因此,在日常生活中,每個人都會接觸少量的塑化劑,接觸途徑包括食入、吸入、皮膚接觸,或經由母體胎盤直接傳遞給胎兒。

 

塑化劑對人體健康有什麼影響呢?楊振昌指出,塑化劑為環境荷爾蒙的一種,長期大量暴露,可能會影響人體的免疫、神經與內分泌系統的正常運作,進而影響生殖功能或發育,特別是男嬰及男童。

雖然塑化劑的口服吸收,及肝臟代謝分解都算快速,大部分的塑化劑在約莫48小時內就會經由腎臟排出體外,但如果不斷增加暴露,仍會對人體造成慢性的健康危害。

 

不少人也會擔心,吃了含有塑化劑的產品,是否會傷肝、腎?事實上,在動物實驗中,塑化劑的確可能在動物身上,造成肝、腎的傷害,但在醫學文獻上,塑化劑直接和人體有關的毒物資料並不多見。

如果依據動物實驗的劑量來推估,會造成人體產生肝、腎功能受損的暴露劑量,約略是目前一般暴露劑量的千倍以上,因此吃了含塑化劑的產品,應不會傷肝損腎。

 

至於塑化劑會不會導致癌症?楊振昌表示,相關研究在老鼠身上發現DEHP會有導致肝癌、睪丸癌、胰臟癌、單核球白血病的現象,但是在人類致癌的證據仍不充足,而國際癌研究署(IARC)於2013年將DEHP塑化劑歸類在第2B類致癌物,也就是對動物為很可能致癌,對人類則為可能致癌的物質。

 

若要減少塑化劑危害,衛福部在2011年即有針對當年爆發的塑化劑事件提出「5少5多」的減塑撇步,除了少用塑膠、少用香水、少吃不必要的保健食品或藥品、少吃加工食品,以及少吃動物脂肪外,建議可多做這5件事改善:

 

1、多洗手:因為逸散於空氣中的塑化劑,經冷凝後,會吸附於室內灰塵之

上,很容易沾上手,尤其是在吃東西前,一定要洗手,以洗掉手上沾染的塑化劑。

 

2、多喝白開水:取代瓶裝飲料、市售冷飲或含糖飲料。

 

3、多吃天然新鮮蔬果:研究指出,多吃蔬果可以加速塑化劑排出。

 

4、多運動:例如健走、跑步,以加速新陳代謝。

 

5、幼兒多喝母乳,但避免使用安撫奶嘴。

 

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