赤鬼外帶需收一成 業者:高價餐處理費工

TVBS 更新於 07月02日12:34 • 發布於 07月02日12:34 • 羅一心 蘇泰盈
圖/TVBS
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台中知名連鎖牛排店「赤鬼」遭到客人抱怨,店員沒事先告知,外帶餐點會多收一成的「餐具費」,而且用一樣的餐具,為何貴的餐點要收比較多錢?但業者反駁,貴的食材處理比較費工,也算是服務的一種,再加上包材所以才會以餐點的10%計算,但消保官打臉不合理,重點是在有沒有告知。

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記者 羅一心:「有民眾來到台中知名的連鎖牛排店,外帶一份牛排,不過店家事後卻跟她要求,要收10%的餐具費。」

實際外帶一份370元的牛排,裡面有餐包、熱飲杯、冷泡茶、麵盒、牛排盒各一個,羅宋湯加上醬汁盒,還有最外層的外帶專用袋,拿到的消費明細表,除了餐點費370元,還列了應稅銷售額和稅金,加起來是37元,等於被多收了一成費用,被消費者質疑,那這樣不就等於點愈貴收愈多?

當事人 林小姐:「以前我住在國外有些店家的確外帶,會收取餐具費用(但費用)是固定的,他用這種算法,那他就是一個餐盒,裝了貴的牛排,(餐盒)身價就貴人家6倍。」

不同的餐點,用一樣的餐具卻不同收費,林小姐補充,加上店員沒有被事先告知,外帶會多一成「餐具費」。

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當事人 林小姐:「你要收取餐具費或是收取另外的費用,應該要第一個在點餐的時候,應該先跟我們說,但是他沒有講。」

林小姐6/26和家人一起到台中的赤鬼牛排店用餐,因為想外帶一份回台北給家人享用,卻碰到這件事,她說自己有來台中就會來用餐,平均一個月一次,也會推薦外國朋友來吃,讓她對店家有點失望。

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其他用餐民眾:「如果憑良心講,如果(點)一千收一百是不合理,因為你還是那一筷子和那個湯匙。」

其他用餐民眾:「剎那間可能還是不能接受,因為我們是外帶,是我的話我看是很精緻的話,我可能會接受。」

牛排店業者 蕭先生:「價位比較高的肉品等等的話,我們有特別師傅要特別去處理,那所以說這些等等的費用也叫做服務費用,然後加上我們包材的費用,所以我們才會計算出一個,我們就用10%的方面來去計算。」

牛排業者認為貴的餐點,處理費比較費工,因此收貴合理,但消保官馬上打臉‧。

台中法制局消保官 許乃丹:「我們會覺得這樣的收費是有問題的,重點是消費者知不知道會被收10%這件事,用什麼名稱去稱呼它都不是這問題的核心。」

消保官補充,已經有收到林小姐的申訴,建議店家最好還是在點餐處標示清楚,另外再口頭告知,最能避免消費糾紛。

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