與自己獨處,是成熟女人的必備條件!台北Top5嚴選咖啡館,享受一個人的悠閒午後時光

幸福熟齡 更新於 02月29日04:15 • 發布於 02月29日03:40

東販編輯部

這時代,特色咖啡館如雨後春筍般遍地開花,今天就跟著我們的腳步一同前來拜訪,這5間隱身於台北巷弄間的神秘咖啡館,找尋屬於自己的心靈角落。

角公園

逾80年老宅品溫潤新鮮

Cafe Information

台北市大同區太原路131號2樓

02-2556-1773

週一~五10:00 ~ 18:00,週六、日10:00 ~ 21:00

「角公園」建築起碼已有80 年以上歷史,歲月為樑柱留下溫潤的痕跡。老闆周守倉說,第一代屋主的小孩曾回來,回憶小時候住在這裡的情景,特別拜託讓他上到樓上未開放空間,因為那曾是昔日全家的房間,他曾和父親在此聊天、看月亮,回憶舊時光的美好。

老房子的故事現在被老闆延續著,他保留屋子純樸的原貌,用拼貼的老窗戶及舊家具裝飾屋內,吧檯的老櫃子雖是另外添購,卻搭配得恰到好處。

曾在貓空茶店打工的經歷,他發現茶本身的滋味迷人,好的茶葉不用加糖就有淡淡的甜味及香氣,實在與手搖店茶飲相距甚遠,於是開店時便想推廣這樣的概念,推出多款茶類飲品。

受歡迎的澎湃系列茶飲可一茶兩喝,一次送上兩款茶,第一泡可品嘗原味,再運用第二泡做成鮮奶茶。此外,咖啡豆堅持使用烘好1 個月內的豆子,喝得到新鮮滋味。

餐點食材是他與老婆兩人從源頭去找,盡量使用有機或自然農法栽種的原料。例如甜點選用天然放牧的雞蛋,老闆說因為看過雞隻養在籠子裡及天然放牧的情形,所以決定用後者生產的蛋來製作,甜點布丁就是單純使用雞蛋、鮮奶及黑糖製成,吃起來沒有負擔也美味。

1 用雞蛋、鮮奶、黑糖製成的布丁,健康與美味兼具。

2 澎湃系列茶飲一次可喝到兩種滋味。

3 角咖啡是用咖啡冰配上鮮奶的組合。

4 用古董櫃當吧?,別有一番風情。

5 雖是多年老屋,但內部空間明亮寬敞。

藝風巷

復古溫暖氛圍傳遞藝文風

Cafe Information

台北市大同區承德路三段90巷2號1樓

02-2599-4502

11:00 ~ 20:00,週五、六11:00 ~ 22:00

「藝風巷」門口使用台灣傳統窗框妝點,雅致的白色和淡綠色調非常引人注目,進到室內,保留老屋原始牆面及古樸家具,別有洞天的格局空間,營造出復古又溫暖的氛圍。

這間老房子原是馬達工廠,成為咖啡館後,有著藝文策展背景的老闆麥志綱,運用寬敞的空間,在1 樓和2 樓牆面不定期展出藝術畫作,擺滿書籍的挑高書櫃,既是店內風景也是書香,店家歡迎大家過來品味一杯咖啡,也挑本好書,悠閒地享受日常。

藝風巷平均每週舉行一、兩次的藝文活動,與各領域的新銳藝術家合作,舉辦過各式各樣的活動,包括爵士、民謠類的音樂展演,還有戲劇、影展、畫展、插畫市集、心靈工作坊及講座等,老闆希望將此處成為一個藝文傳遞及推廣的空間,也藉由這樣的場地,凝聚在地的藝術文創。

除了精彩的活動內容,餐點也不遑多讓,飲品及甜點是店內自製,例如蜂蜜檸檬紅茶採用釀製一星期的蜂蜜、檸檬,喝得到與眾不同的滋味。草莓楓糖雲麵包是將蛋白及蛋黃烘烤而成,再淋上整顆草莓打成的醬汁,最後放上冰淇淋,綿密的雲麵包加上配料一起入口,酸酸甜甜,滿是幸福味。

1 館內書籍可取下閱讀,沉浸在書海的悠閒中。

2 老闆麥志綱不定期在店內舉辦藝文展演。

3 草莓楓糖冰淇淋雲麵包是店內人氣商品。

4 店內飲品有茶飲、義式咖啡及手沖單品,種類多樣。

光一敘集

老公寓遇見咖啡美學

Cafe Information

台北市中山區中山北路二段20 巷2-2 號2 樓

02-2531-0877

週一~四11:30 ~ 20:45、週五11:30 ~ 21:45、

週六10:00 ~ 21:45、 週日10:00 ~ 20:45

從車水馬龍的中山北路二段轉個彎,塵囂隨即被擋在外面,巷弄內的3 層樓老公寓,咖啡館、服飾店開的密集,許多人喜歡來拍照打卡,在陽光和樹影和小店間打轉,「光一敘集」一開門,熟客陸續上門, 以一杯咖啡展開新的一天。

張文馨夫婦最初在對街開「光一咖啡」,累積不少忠實顧客,二館的敘集同樣賣老屋氛圍、好喝咖啡、文藝美學,但空間更大了。房東屋主旅居海外,女主人是個作家,覓得有緣人後才放心出租老家;咖啡館裝修時很用心地保留木地板、吊燈、女兒牆,將具年代感的櫥櫃用圖發揮到極致,讓每個角落都很有故事感。

2 樓落地窗前的位子適合獨處, 3 樓陽台藤椅區是聊天最好位置,室內是另類藝文展間,頂樓天台像半透明的溫室,天晴曬暖陽、雨天就聽雨。

開店的三個態度是「分享愛、營造第二個家、提供好的食物」,老闆說,光一有自然的窗景、營養的輕食、講究的義式咖啡,也提供近乎免費的展演空間,以行動支持藝術家;種種的做法,讓這個空間成為都市裡的世外桃源。

1 每一杯拿鐵都有美麗的拉花。

2 每層樓的靠窗位置設計略有不同,感受老屋的溫柔時光。

3 咖啡館是一棟3 層樓的老公寓。

4 鬧中取靜的老宅,頂樓有著滿滿的陽光和綠意。

5 店內餐飲從食材處理、沾醬、料理全是親做,例如番茄牛肉帕里尼、天使蛋沙拉,營養均衡、分量足,美味可口。

有木之森

在地食材展現西式風味

Cafe Information

台北市大同區迪化街一段46 巷26 號

02-2556-6866

10:30 ~ 18:30

從迪化街的繁華轉入一條非商業化的小巷中,可見「有木之森」小小亮著燈的招牌,顯得格外溫暖。咖啡館位於永樂町遺址上,空間設計保留原始建築的模樣,例如磨石子地板,低調地融入弄巷之中。

就像招牌上所寫「手沖咖啡,執作甜點」,餐點有著店主人的堅持,咖啡堅持用法蘭絨濾布萃取,工作人員李小姐說,雖然清潔保養麻煩許多,但著迷在這個風味中,濾布能夠比濾紙保留更多的咖啡油脂,呈現完整的咖啡風味。另外也供應冰滴咖啡,經過一晚上的低溫發酵,味道濃郁。

從甜點中更能品嘗出店家的執著,主廚原來是網路甜點品牌「紀念日.歐陸糕餅」創辦者,以長條蛋糕最為人所熟知,由於運輸因素使得商品販售種類受限,為了將更多與眾不同的甜點與大家分享,於是有了有木之森的誕生。

特色是以在地食材呈現西式甜點,諸如戚風蛋糕是配上台灣紅薯製作而成;果香巧克力塔用法國巧克力加上台灣百香果熬煮而成的內餡,來取代傳統的覆盆子;起士蛋糕以關廟鳳梨乾取代了常用的葡萄乾。主廚認為台灣就有不錯的食材,不用捨近求遠,運用在地風土呈現的滋味,反而連結彼此間的情感。

左店內甜點嘗試加入台灣在地食材,例如紅薯戚風就是外面少見的口味。

1 店內手沖咖啡是用法蘭絨濾布萃取,能保留更多的咖啡油脂,呈現完整風味。

2 長條蛋糕是店內人氣外帶甜點。

3 單品選擇多樣,滋味各自不同。

4 及5 保留建築原始模樣,讓咖啡館帶點復古氛圍。

光一敘集

老公寓遇見咖啡美學

Cafe Information

台北市中山區中山北路二段20 巷2-2 號2 樓

02-2531-0877

週一~四11:30 ~ 20:45、週五11:30 ~ 21:45、

週六10:00 ~ 21:45、 週日10:00 ~ 20:45

從車水馬龍的中山北路二段轉個彎,塵囂隨即被擋在外面,巷弄內的3 層樓老公寓,咖啡館、服飾店開的密集,許多人喜歡來拍照打卡,在陽光和樹影和小店間打轉,「光一敘集」一開門,熟客陸續上門, 以一杯咖啡展開新的一天。

張文馨夫婦最初在對街開「光一咖啡」,累積不少忠實顧客,二館的敘集同樣賣老屋氛圍、好喝咖啡、文藝美學,但空間更大了。房東屋主旅居海外,女主人是個作家,覓得有緣人後才放心出租老家;咖啡館裝修時很用心地保留木地板、吊燈、女兒牆,將具年代感的櫥櫃用圖發揮到極致,讓每個角落都很有故事感。

2 樓落地窗前的位子適合獨處, 3 樓陽台藤椅區是聊天最好位置,室內是另類藝文展間,頂樓天台像半透明的溫室,天晴曬暖陽、雨天就聽雨。

開店的三個態度是「分享愛、營造第二個家、提供好的食物」,老闆說,光一有自然的窗景、營養的輕食、講究的義式咖啡,也提供近乎免費的展演空間,以行動支持藝術家;種種的做法,讓這個空間成為都市裡的世外桃源。

1 每一杯拿鐵都有美麗的拉花。

2 每層樓的靠窗位置設計略有不同,感受老屋的溫柔時光。

3 咖啡館是一棟3 層樓的老公寓。

4 鬧中取靜的老宅,頂樓有著滿滿的陽光和綠意。

5 店內餐飲從食材處理、沾醬、料理全是親做,例如番茄牛肉帕里尼、天使蛋沙拉,營養均衡、分量足,美味可口。

(本文摘自《台北癮咖啡,尋味70家讓人初訪就愛上的風格店家》,台灣東販出版,東販編輯部著)

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