番茄可抗氧化 抗癌還助眠 醫:這時間吃最好!

民視新聞網 發布於 2019年10月14日08:36

大家愛吃番茄嗎?我個人很喜歡吃,番茄營養價值非常高,富含茄紅素、維生素C和膳食纖維,可抗氧化、抗癌、改善心血管疾病,醫學上還證實,如果在晚餐時吃番茄料理,例如番茄炒蛋、番茄豆腐湯,還可以幫助睡眠喔!

史丹佛大學的醫學博士西野精治教授在他的書中提到,番茄含有豐富的鉀以及水分 具有利尿的作用,在晚餐時吃番茄料理,能幫助體內的熱透過水分一起排出,能達到降溫的效果,身體降溫了 就能有良好的睡眠品質,今天晚上就來煮一道「番茄炒蛋」來吃吧~能讓你今天晚上睡得更好喔!
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