瓶裝水放高溫車內有塑化劑疑慮?其實你更該注意細菌孳生問題

Knowing 發布於 2019年08月26日09:26 • 何渝婷

在炎炎夏日停放於大太陽底下的汽車,時常因為高溫曝曬而使車內溫度飆高。我們時常被告誡,瓶裝水不要放在高溫車廂內,以免變成「塑化劑水」,甚至還有罹癌、影響生育力的疑慮。

衛福部食藥署日前針對包裝飲用水高溫儲藏,進行溶出試驗。取用常見的PET材質瓶裝水,在50到60度的環境下連續儲藏7天。最終發現包裝明顯變形,但是都未檢出塑化劑DEHP。

不過食藥署仍建議民眾,瓶裝水還是應該要儲藏在乾燥陰涼處,並避免太陽直曬及暴露於高溫環境。

比起擔心瓶裝水的塑化劑,其實更應該小心細菌孳生問題。在購買瓶裝水時,除了要挑選有信譽的品牌、確認瓶裝完整性、清楚標示來源、注意有效期限、觀察水質是否無懸浮物之外,建議盡量不要以口就瓶。

 

根據食藥署,若在飲用瓶裝水時以口就瓶,容易讓口中的細菌殘留在瓶口,或是混入水中。在高溫下放置一段時間,瓶裝水中的細菌容易大量孳生。

所以在瓶裝水開封之後應盡快喝完,若要長時間擺放,也應避免直接接觸瓶口,或分次倒入杯中,減少細菌孳生的可能性。

(以上圖片為示意圖 取自pixabay)

查看原始文章