爸媽們小心!孩子餐後喝5口「它」每天糖分攝取都爆表!

Heho健康 更新於 2019年08月17日15:25 • 發布於 2019年08月17日05:00 • 林以璿

轉眼孩子們的暑假已經過了一大半,爸爸媽媽們一方面終於可以鬆一口氣把小惡魔們送回學校,一方面又會開始擔心,開學又要進行身高體重檢查,不知道孩子們的成長是不是輸給同儕了?還有些爸媽們,會想盡辦法讓孩子開胃,希望孩子多吃多長大。

想到開胃,就會讓人直接聯想到益生菌。除了補充益生菌膠囊,爸媽還會想到的就是各種的乳酸飲料,覺得孩子邊喝飲料邊補充營養一舉兩得。但其實乳酸菌飲料並沒有大家想想的那麼好,甚至,還會造成孩子的糖分攝取過量問題。(參考:《台灣兒童身高最矮、體重最重!2週做到10件事拒當小胖胖》

別看「多多」小小一瓶 餐後一瓶糖分爆表

很多爸媽喜歡拿小瓶的乳酸飲料來「賄賂」小孩,認為這是相對健康、而且c.c.數較少的飲料。但是董氏基金會營養組副主任陳醒荷表示,別看乳酸飲料小小一瓶,不到10口就可以喝完,其實一瓶100c.c.的飲料,就包含了3顆多的方糖,換算起來大概是12-12.5克的糖分。

「根據世界衛生組織(WHO) 建議糖的攝取量在總熱量的10%以下,甚至可以將低至總熱量的5%將更為理想,若以成人每天攝取2000大卡計算,來自糖的熱量應低於100大卡,也就是每天糖攝取量不可超過25克,」陳醒荷表示,如果小孩子每天餐後一瓶,糖分攝取就天天爆表,而且25克是成人的標準,小孩子的糖分攝取應該要更低。

「而且,喝糖分那麼高的飲料,容易讓孩子養成喝飲料、吃甜食的壞習慣,」陳醒荷指出。

圖片來源:freepik

吃下太多糖 孩子身心靈都越來越不健康

當孩子吃下了太多的糖分,容易出現,過多的糖會增加孩童體內血糖,降低體液的滲透壓,使晶狀體凸出變形,屈光度增高,容易導致近視。而且,嗜甜食會導致孩子嚴重偏食,故降低蛋白質和維生素的攝取量,嚴重可會導致腦部發育遲緩。

再者,過多的甜食最直接影響孩童食慾,會造成維生素B1的食物供應不足,會讓葡萄糖氧化不全,產生代謝產物-乳酸。當乳酸在孩子的腦裡堆積,就會影響孩童中樞神經的活動,便會出現精神煩躁,會發生注意力不集中、情緒不穩定等症狀。因此,想要孩子健康、聰明,乳酸菌飲料恐怕不是一個好選擇。

乳酸飲料沒那麼營養 

陳醒荷進一步提醒,乳酸菌飲料並不同於直接使用牛乳發酵得到的優酪乳,而只是添加了稀釋發酵的乳酸桿菌。如果真的想要用喝飲料的方式來補充益生菌,應該要喝優酪乳,而且最好是無糖、減糖的優酪乳,才不會在攝取的同時,造成身體額外的負擔。

或是,如果想真正幫助消化,應多攝取含蛋白質分解酵素的水果,如鳳梨、木瓜、奇異果;若想健胃整腸,建議增加來自各種蔬菜、水果、全穀類的膳食纖維攝取量。

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文/林以璿 圖/何宜庭

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