為何外帶炒飯都超油? 老饕揭「小吃店內幕」:算你衰

NOWnews 今日新聞 更新於 2019年11月21日07:06 • 發布於 2019年11月21日07:06 • 編輯中心 / 綜合報導
吵ㄈˋ

台灣有許多小吃店,而小吃店內總是會賣「炒飯」,一盒 50 至 80 的價格都有,便宜又好吃,成為不少外食族果腹的食物之一。不過,近日就有網友分享自己買炒飯回家吃,結果一挖開飯的景象讓他傻眼,貼文也引發熱議。

原 PO 在「爆怨公社」貼出一張照片指出「剛買的晚餐,這是炒飯⋯⋯」只見照片中,炒飯的底部全部都是油,而且不是薄薄的一層,是多到連炒飯本身都是濕的,這似乎與我們一般吃炒飯講求的「粒粒分明」有很大的出入。

▲網友分享吃炒飯時,發現底部油到很扯。(圖/翻攝爆廢公社)

貼文一出,吸引許多網友回應「這是油飯吧==」、「我昨天中午公司訂的炒飯也是濕的,但你這個是粥吧 XD 」、「炒油飯?」、「這個是下雨是不是」、「太誇張了啦,整個油浮在上面」、「一盒兩吃,上面炒飯,下面油飯」、「有勇氣將它吃完嗎?」、「我也懂啊!愛吃炒飯的人應該都看過吧」、「夭壽!可以再多煎顆荷包蛋了!」

不過,也有不少專業的網友表示「老闆跟我說是因為油要多炒出來才好吃」、「沒有油的炒飯不好吃,雖然這真的太多」、「其實還算正常,小吃店一次都要炒很多份,油都會放很多,通常看誰比較衰,拿到最後一個起鍋的就會這樣」、「炒飯要先炒蛋,需要大量油,,炒飯要粒粒分明,油一定少不了,而你這一份,應該是數份炒飯一起炒,你這份剛好是最後一份,所以油比較多!」(編輯:張嘉哲)

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