日本CP值超高壽司「美登利」插旗台北東區 不用千元吃黑鮪魚、海膽壽司套餐

太報 更新於 07月11日02:09 • 發布於 07月11日02:09
以新鮮直送食材、超值親民價格為名的美登利壽司即將在台北東區開幕。(圖片翻攝/美登利官網)

日本人超愛的庶民壽司「美登利」,八月終於要在台灣開幕了!自今年(2020年)三月初傳出即將來台展店消息,昨日終於在台北東區豪麗大飯店一樓掛上燈箱招牌,目前室內正如火如荼裝修,讓因新冠肺炎悶壞無法到日本解饞的台灣人,湧入美登利臉書紛紛敲碗期待開幕。

用心講究使用當季食材,推出不同套餐、單點、便當、迴轉壽司等項目供客人選擇。(圖片翻攝/美登利官網)

海鮮食材細節都講究 日本人也愛

美登利壽司創立於日本東京,在銀座、名古屋等地開設11間分店,以「產地直送」、「穩定的品質」以及「超便宜價格」為特色,經營至今,每日人潮沒有間斷過,假日甚至需要等待一至兩小時才能用餐。

食材怎麼用心法?譬如銀座店有來自豐洲市場的季節海鮮、嚴選日本清酒製成的壽司醋、山形縣大米、瀨戶內海的海苔等等。而夏季2,800元日幣套餐來說,能吃到各種高價握壽司,有黑鮪魚大腹、牡丹蝦、海膽、海鰻、干貝等12貫握壽司,2,000元日幣套餐則有10貫壽司,還有蟹泥沙拉、茶碗蒸等附餐。

而美登利依季節調整價格與海鮮食材,如果套餐吃不過癮,可以單點100至500元日幣的壽司單品,可以吃到雪場蟹、黑鮪魚大腹、海膽等好料。

分店各有經營特色 期待台灣有特色活動

有趣的是,美登利壽司在不同分店有不同經營方式,有迴轉壽司、外帶壽司便當、現點壽司套餐,搭配特色活動,譬如總店獨家「每月週一壽司吃到飽」,或赤坂店的「女子限定平日壽司吃到飽」,不僅定期吸引客人回籠,活潑大方的經營方式也十分親民。

目前台灣第一間美登利的經營方式尚未公布,無論是迴轉壽司或現點壽司套餐,都讓人期待!

「日本美登利壽司」台灣台北店 店鋪資訊(預計8月開幕)
地址:台北市大安區大安路一段81號
電話:(02)8772-9966
營業時間:11:00-22:00

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