想吃好料不用等呼朋引伴!這些美食餐廳 1 個人去也行

Heho生活 更新於 02月19日09:20 • 發布於 02月17日03:00 • 彭幸茹

在冒著煙的烤爐上,被烤得油亮亮的豬肉在烤肉夾的翻動下,已經烤得焦酥適合入口,「最後就用這三片豬肉收尾」井之頭五郎審慎地將三片豬肉鋪在白米飯上,然後依序加上泡菜,再淋上些許的醬油,一碗泡菜豬肉蓋飯就完成了!

陪伴大家多年的《孤獨的美食家》回來了,在去年11 月播出第8 季,再次讓觀眾跟著井之頭五郎到處吃美食啦!

從事雜貨販售的井之頭五郎,都會在尋訪客戶之餘,會到處品嚐美食。他最喜歡在用餐時不被旁人打擾,因為這樣才能夠細細品嚐食物的美味,而且同時在內心自言自語地給出評語

你是不是也像井之頭五郎一樣,喜歡一個人用餐,沉浸在一個人的時光中呢?隨著身旁的朋友越來越忙碌,突然想要去吃的美食,都會因為太臨時而約不成,導致一直無法去吃到自己想要吃的美食!

圖片來源:孤独のグルメ【テレビ東京 ドラマ】

在加上美食餐廳的桌位設計都是2 人、4 人安排,一個人去用餐難免會覺得很尷尬,一個人佔據一張桌子,都會覺得旁邊桌的客人都在看你,在這樣的環境下,原本是想要好好享受大餐的,卻吃得非常累!

以下整理出了5 種料理,都是適合一個人去吃的餐應,不管是份量上,還是環境上,都可以好好享受美食,又不被打擾。

1. 燒肉LIKE

來自東京知名燒肉店,標榜就是一個人也可以吃的燒肉。在2019 年進駐台灣,目前已有2 家分店。有別於一般燒肉店的昏暗,燒肉LIKE採用明亮空間搭配上木質裝潢,加上所有座位都是單人烤爐,讓人不會感受到壓迫感。

圖片來源:焼肉ライク(燒肉LIKE)粉專

地址:台北市承德路一段1號(京站廣場1樓)

2. 一蘭拉麵

講到單人用餐環境,日本的「一蘭拉麵」絕對不能錯過!一入店內,就會被店員指引到一格一格的座位上,左右都有隔板阻擋,甚至跟店員之間也用一片竹簾隔起來,在這裡用餐,從點餐、送餐、用餐、結帳等,通通都不會被打擾,是想吃拉麵時的最佳首選。

圖片來源:天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣粉專

地址:台北市信義區松仁路97號(台北本店)

3. 成家小館

火鍋類像是麻辣火鍋、酸菜白肉鍋等,通常要一群人去吃才划算。不過成家小館就推出了單人獨享酸菜白肉鍋,一樣有招牌煙囪,只是變小了一些,視覺看起來很可愛,也會讓食物變得更好吃。

圖片來源:成家小館-天母店粉專

地址:台北市文山區木新路三段154號

4. 游壽司

走精緻路線的日式料理,份量都不大,而且日本料理店通常會有板前座位,很適合一個人去吃的美食。游壽司在2018 年入選了米其林推薦名單,店內以無菜單料理聞名,可依照價格及個人生熟食喜好調整料理喔!

圖片來源:游壽司粉專

地址:台北市大安區金華街201號(一店)

5. 沐鴉咖啡

位於伊通街裡有許多家咖啡廳,而沐鴉咖啡是由老公寓改造,室內設計採用Loft 工業風,店內每一桌的桌距有特地拉開,就算旁邊有坐人干擾也不大。

圖片來源:沐 鴉 咖 啡粉專

地址: 台北市中山區伊通街19巷8號(南京松江捷運站)

文/ 彭幸茹  圖/ 阿巫

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