廚房也可以很潮!現代餐廚的新奢華

設計家 發布於 02月27日16:00 • 作者 王莉姻│圖片提供 懷生國際設計有限公司

重視生活品質的豪宅屋主,對家的需求不再框限坪數的斤斤計較,更在於是否能充分利用展現它應該有的氣度氛圍。餐廚空間的解放,更成為宴客門面、家人團聚的必備需求。懷生國際設計翁嘉鴻總監,以客製化的塗裝、配色技巧與提升質感的造型設計,讓餐廚與整體風格和諧一致,更位處最理想的動線上,將現代感的美型與實用機能完美結合。
Case x 4
Case 01  宴客大器,備餐自在

對經常有宴客需求的屋主來說,客廳與宴會廳開放串聯,可容納多人的大理石長餐桌,奢華貴氣的造型燈具,最能符合招待賓客的需求,並彰顯空間的雍容氣勢。開放自在的動線讓賓客能隨興走動,或愜意聊天或欣賞庭園造景;為了避免熱炒、油煙壞了興致,料理區實際設置於二樓廚房,以送餐梯運送佳餚。二樓是家人日常生活領域,餐桌以圓型燈具柔化用餐氛圍,以鐵件玻璃拉門彈性區隔,輕食或熱炒都方便。

Case 02  餐廚器具,納入設計
餐廚合一的獨立區塊,以中島結合長餐桌的設計,讓空間因為簡潔俐落而更顯大氣。桌上配置電磁爐方便用餐需求,展示櫃、酒櫃一應俱全,而最特別的料理檯上方造型別致的直立式排油煙機,設計師刻意將它露出而非隱藏,利用噴漆改裝,讓它毫不違和化身成為牆面裝置藝術一般。

同樣將餐廚獨立合併,中島結合餐桌,環狀動線讓用餐者與下廚者都有充裕的活動空間。如幽浮般飄懸於上方的圓型燈具,在木質點綴中,與閃耀銀灰、金屬光澤、充滿未來感的客廳相輔相成,既前衛又不失用餐的溫暖氛圍。

Case 03  餐廚相鄰,分而不隔
客廳天花以灰黑色鍍鈦鋼板為主建材,拉高挑高氣勢,大理石電視牆結合展示收納矗立中段,留出雙向動線通往享有整面好採光的餐廳,人與光影在空間中自然流動。讓客餐廳分而不隔。立於挑高下方緊鄰餐廳的區塊,則是機能完整的廚房,長型的大中島不但可作為料理檯面延伸,也是輕食或閱讀區,連貫與互動機能十足;兩側則以餐櫃充實收納。

Case 04  造型門片,展示端景
長型的公領域格局,因為一道鐵件玻璃拉門將熱炒廚房分開,放射狀的線條,將門片提升成為端景造型,也讓空間分割更充滿層次。黑灰白的配色,以中島取代餐桌的設計,搭配幾何造型天花與嵌燈映照,充滿年輕且現代感的氣質,黑色的餐櫃更成為收納與展示的重心。

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