在地人推薦的銅板美食!三重這「6家必吃」美食小吃報給你知!

GQ 更新於 2019年10月11日00:01 • 發布於 2019年10月09日16:15 • Anita、Jennifer

三重這個市郊街區似乎對台北人來說,有種找不到熟悉事物的陌生感。經歷過不同事件與時光,如雷曼風暴所造成的製造產業鍊崩解,讓三重許多工業面臨關門歇業,但也因為此地獨特的產業背景,讓這裡的銅板美食始終貨真價實,而且超值又美味。常聽到身邊朋友說台北小吃無聊透頂,今天就讓 GQ 整理六家三重必吃小吃,照著走跳一趟再下定論也不遲!

1.五燈獎豬腳飯 | 新北市三重區正義北路38號

 
 
 
 
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��王巽 Wang Xun(@wang.xun_)分享的貼文 於 PDT 2016 年 7月 月 19 日 上午 3:23 張貼

不得不說三重在地的美食版圖真的幅員廣闊,許多小吃價格平易近人,美味的程度卻絕不容質疑。其中堪稱當地滷肉飯御三家(另兩家為今大、店小二)的領頭羊五燈獎豬腳飯,絕對是造訪三重必吃清單裡的其中一項。招牌豬腳飯口味偏甜,製作過程乾煸去油再滷製,吃多了也不膩口,大快朵頤再適合不過!小菜部分包括滷筍乾、清爽炒苦瓜,天冷的時後再來一碗金針肉羹湯,一頓下來幾百塊有找,包準饕客們滿意!

2.蕭家牛肉攤 | 新北市三重區正義北路271號

位於正義北路及龍門路交界點,這家專門賣牛肉的攤子,經過四十年的歲月仍然屹立不搖,大概得歸功於始終堅持將原汁牛肉呈現給顧客!主打沙茶風味的牛肉炒麵,吃起來唰嘴又美味;而鄉民最推清燉牛肉湯,湯頭有著清燉應有的清甜,牛肉則使用牛腩肉,燉煮到軟爛, 在嘴中化開!據說這兩道是試了絕不會後悔的真功夫菜色,趕快筆記。

3.北港江記龍門生炒鴨肉焿 | 新北市三重區龍門路134號

 
 
 
 
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你 好(@y.wc)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 24 日 下午 9:53 張貼

距離三重國小捷運站步行五分鐘的距離,龍門生炒鴨肉羹店內僅販售鴨肉羹搭配主食(麵、米粉、冬粉、粿仔)的排列組合,均一價 60 元。話說這家肉羹店厲害的地方,絕對在於濃郁的湯頭,充滿洋蔥、蒜頭的清甜,勾芡感不會太重,適度撒上辣椒粉又會別有一番風味,不敢吃羹的人也可嘗試看看!

4.陳記蔥油餅 | 大同北路重新路口

最被鄉民們推崇的陳記蔥油餅,地點十分隱密,而且不定期營業。不過只要它有開,人潮絕對旺到不行!只有小小一個攤位,看著老闆現桿現捏,接著放入油熱的煎鍋中,控制火候讓蔥油餅煎到酥脆金黃,排隊的時候口水就要滴下來(笑)。而這一份竟然只要銅板價 15 元,加蛋則 20 元即可享受熱呼呼又厚實的蔥油餅!大台北地區竟有如此佛心的價格,編輯先前往,大家千萬別跟我搶。

5.三兄弟麵攤 | 新北市三重區大同北路6之1號

 
 
 
 
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台北 台南 美食 旅遊|Claire食旅記事(@tasty_ccll9)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 25 日 上午 7:04 張貼

 
 
 
 
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AML 生活地圖(@pilipala_food)分享的貼文 於 PDT 2015 年 8月 月 27 日 上午 4:52 張貼

同樣沒有固定的營業時間,也沒有正式店名,道地美食可想而知了吧!被三重人稱為「三兄弟麵攤」,招牌必點便是這道「古早味陽春麵」,看著熟客隨意大喊大乾、小乾,都有簡稱了看來來頭不小,麵條口感 Q 彈偏硬,上方淋上香噴噴的滷汁及少許肥肉,拌勻嚐一口竟完全不油膩,很可以點!而吃麵怎麼能沒有黑白切,三兄弟麵攤的小菜種類多樣且份量不少,可說是 CP 值極高的選擇。

6.朱記花枝羹 | 新北市三重區正義北路51號

 
 
 
 
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宇宙人(@popjk)分享的貼文 於 PST 2015 年 12月 月 30 日 上午 5:19 張貼

有著50年以上老字號,不同於以往的小吃店,此家就只賣兩道招牌「花枝羹」(NT $ 70 /碗)與「米粉炒」(NT $ 30),看似沒什麼配料,但花枝羹湯頭喝得到花枝的鮮甜,滿滿的花枝則 Q 彈扎實,撒上蒜頭酥後味道絕配,肯定值回票價;至於米粉則是鹹香有嚼勁,與油蔥和豆芽菜一同拌炒,十分夠味。跟一般在別家吃到的不同,朱記花枝羹口味獨特,也難怪只賣兩道菜,客人依舊絡繹不絕。

 

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