噓,媽媽睡了…偷偷帶你來東京居酒屋一條街

食尚玩家 更新於 2019年10月15日16:00 • 發布於 2019年10月15日16:00

 

「休息是為了走更長遠的路」這趟自由行帶著媽媽東奔西走,阿翔和夢多也要放鬆一下啦!趁著媽媽們入睡後的空檔,倆人來到淺草的居酒屋一條街「淺草HOPPY通」,喝特製的燒酒調HOPPY,品嚐炒麵、燉煮牛雜、炸可樂餅等正港日式下酒菜,明天再出發!

 

HOPPY通最出名的便是燒酒調HOPPY氣泡飲料。把微量氣泡飲料HOPPY調進燒酒,當燒酒甜味與HOPPY的苦結合,變得更順口好喝,酒精含量也少,不碰酒的朋友也能盡情暢飲,來到這裡務必體驗一回。

▲親手調配HOPPY燒酒飲料也是小酌的一種樂趣。

除了燉到軟爛的牛雜鹹香,同樣是重口味下酒菜的"hamu katsu"炸火腿可樂餅,趁熱咬下,卡滋卡滋的口感,光是單吃就很美味。沒想到夢多桑竟現場變出一條黃芥末醬,為阿翔示範道地的日本吃法:可樂餅沾黃芥末醬吃,再大灌一口HOPPY調燒酒,這熟悉的家鄉味,讓夢多忍不住大讚「肉是我們日本人的靈魂」!

▲包著火腿的可樂餅,趁熱最好吃。
 

▲在居酒屋一定能吃到經典的日式醬油炒麵。

 
大眾酒場岡本別館
地址:日本 東京都台東区淺草1-40-7
電話:03-6479-8783
時間:11:00~23:00
[編輯 林涵青]
撰文 魏韻恩/攝影 食尚玩家
 

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