台式牛排難紅到國外?內行揭背後秘辛

三立新聞網 更新於 06月05日08:23 • 發布於 06月05日07:08

鄉民中心/朱祖儀報導

台灣有許多不一樣的小吃美食,像是珍珠奶茶、牛肉麵、小籠包、雞排等,不僅吸引台灣人,就連外國人也愛不釋手。但就有網友好奇,台式夜市牛排平價又美味,搭配的鐵板麵等配料也都相當經典,但為何沒辦法紅到國外。不少網友看到PO文後,紛紛指出其中原因。

▲台式夜市牛排是不少人的最愛。(圖/資料照)

原PO在PTT發文表示,一般人說到台灣美食都只會想到珍奶和臭豆腐,但他認為台式夜市牛排才是真正的瑰寶,「入口即化的牛肉醃得恰如其分,現炒鐵板麵淋上蘑菇醬佐營養三色豆,加上一顆生雞蛋,半熟吃實在美味」,古早味紅茶和烤麵包還能吃到飽,一套吃下來不過100多元,他甚至認為如此豐富的餐點比日本和牛還好吃,不過「這樣的美食怎麼沒有紅到國外?」

▲原PO原文。(圖/翻攝自PTT)

PO文一出立刻掀起熱議,網友紛紛表示,「夜市牛排最好吃的部分是鐵板蛋」、「台式牛排一定愛配番茄醬」、「真的,尤其鐵板麵超級好吃,應該要推廣的」、「輸出黑胡椒醬就夠了」、「還有玉米濃湯」、「我超愛吃牛排」。

但就有專業網友指出其中原因,「美國花3美金買個12oz回家,隨便弄一弄就很好吃了」、「外國人隨便一塊原肉至少5公分厚」、「牛排就國外的東西要紅三小」、「外國牛肉便宜,光吃肉就飽了,不用搭鐵板麵來填肚子」、「美國的中式餐盒能紅回台灣嗎?別顧著自卑了」、「外國也有這個烹調方式」。

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