條雞香酥雞條-創意炸雞條日式雞塊 /在地現宰雞肉/ 高雄炸雞推薦/ 鳳山小吃推薦/ 三民區美食/ 高雄鹹酥雞

愛食記 ifoodie 發布於 2019年08月27日15:00 • 湯姆仕-吃喝玩樂最重要

條雞香酥雞條 | 高雄市三民區陽明路326號

0902 117 689 | 17:00 - 完售

每天辛苦的工作下班的時候來份炸物

完全就是可以慰藉自己一天的辛勞

不管是當個餐前的小點心或者甚至當正餐吃

今天要介紹的這家條雞香酥雞條

絕對可以滿足你想刷嘴的要求

條雞香酥雞條位於三民區靠近鳳山的位置

附近全部都是飲料店, 小吃店

完全就是覓食的好地方

跟一般現在店家相反的是

條雞只賣5種東西

完全沒有聽錯XD

一個攤位5種產品可以說是對自己非常有信心

雞肉料理有兩款, 一種是創意的雞條

另一款式日式炸雞,

通常要吃日式炸雞都要去餐廳至少是簡餐店

小吃攤平價提供當然要試一試

餐點雖然便宜不過非常的講究

使用的都是台灣的現宰雞肉

手工粿粉現點現做

主打美味多汁健康可口

點餐採用填單的方式

兩種主題炸雞三種配餐真的很簡約

店家強調使用的油跟知名連鎖店一樣都是耐炸耐高溫的油

料理台清理得很乾淨衛生很不錯

現場看到的油也非常清澈

使用不鏽鋼濾網做濾油的處理

我覺得店家在油溫控制上很不錯

肉品上來的時候外表看起來就不是很油膩

有時候炸物吃起來會有油膩感

其中一個 情況都是油溫不夠就下去

等於泡在冷油裡面所產生的

只要55元的炸雞份量其實很多

這比大部分夜市賣的什麼排骨酥來得划算多了

重點是這還是無骨哈哈

另外招牌的炸雞條

條雞是一份一份做的

如果人多或者點的東西比較多需要稍微等待一下

今天我可以大聲的說

我把整家店的東西都吃過一遍了哈哈

條雞香酥雞條  $50

先來試看看招牌的香酥雞條

淋上的是店家的特調蜂蜜芥末

口感上比較偏向脆皮炸雞的感覺

非常的酥而且肉質軟嫩

如果覺得蜂蜜芥末醬比較甜的話

也可以做成一般的胡椒或者辣粉

日式炸雞塊 $55

日式炸雞塊的口感咬起來湯汁比較飽滿

使用的是雞腿肉部分很濕潤

真的很有和風雞塊的感覺

重點是一份55元份量很多

完全就是嘴饞不傷荷包的小吃

雖然看起來很像鹹酥雞

不過這個雞塊的嫩度上很好

使用台灣的雞肉口感甜

明顯吃得出來油比較純淨不會有油耗味

黃金脆薯 $50

印像中炸物的薯條都不會很大份

來這邊完全不囉嗦給超多的

脆薯的口感吃起來跟肯德基很像

而且因為是現點現做品質更好

黃米血 $30

另外一個副餐的選擇是傳統的米血

店家使用的品牌黃米血糕

口感非常的香Q

外面是脆皮的口感裡面比較偏彈性

不會像有些米血糕完全是軟爛的口感蠻特別的,

而且如果不是看著他下鍋炸

我吃起來會覺得說蠻像烤,  因為完全沒什麼油膩感

非常特別一定要試看看

黑輪片 $30

炸完後切成長條型吃起來很方便

更有東方薯條的感覺

黑輪片的處理方式是完全炸到酥脆

很適合加點辣來搭配

除了酥脆外,

中間的部分還是帶有一點魚漿的彈性感

整體的口感非常厚實

不管是下班肚子餓想吃點心

還是乾脆來個炸物的晚餐全餐

條雞產品雖然只有5種卻是一樣樣優質

招牌的香酥雞條吃起來爽脆不油膩

日式炸雞塊多汁又夠嫩

而且份量夠多又便宜使用台灣雞肉

品質非常的用心

下班想吃炸物很推薦一定要來試看看

分店店址:

楠梓德祥店:高雄市楠梓區德祥路150號

三民陽明店:高雄市三民區陽明路326號

小港山明店:高雄市小港區山明路419號

甚麼!只要68000就可創業

詳情請洽:0902117689, Line ID : 0902117689

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