到「阿寒摩周國家公園」來趟日本北海道野地行旅

All About Japan 更新於 04月16日01:00 • 發布於 04月16日01:00 • 日本國家公園(National Parks of Japan)

圖:屈斜路湖被鑽石般閃耀的雪塵覆蓋
阿寒摩周國家公園坐落在北海道東部,擁有絕美的破火山湖,還有不停湧出硫磺的火山。想當然耳,這裡肯定不缺乏療癒身心的溫泉,有些甚至就位於湖岸。
園內還有兩個日本原住民愛奴族的部落,若想了解愛奴文化,阿寒湖愛奴部落文化村是最佳的場所。

古老湖泊

阿寒湖
這座廣大湖泊位於阿寒火山口中央,為多種奇花異獸的原生地,其中最受人注目的生物是毬藻。這種罕見的藻類生長在水底下,雖然在其他國家也有,但只有在阿寒湖才看得到圓滾滾的球藻,乍看之下,彷彿是躺在湖中的迷你綠球。
阿寒湖畔就有一座溫泉鄉,因此這裡一整四季都有滿滿的活動,如夏季划船、釣魚,還有冬季滑冰,以及在結凍的湖面上騎乘雪上摩托車。健行步道令人心曠神怡,引領遊客穿過湖邊森林,一窺小泥火山「bokke」噴濺泥漿的樣貌。

圖:聚集在屈斜路湖岸的天鵝
屈斜路湖
屈斜路湖東西長 26 公里,北南則有 20 公里,為日本最大的破火山口湖。在冬天,如此大面積的水結凍時,層層薄冰會互相碰撞並推擠出碎塊,形成一道鋸齒狀線條隆起在湖面,此景象被稱為「御神渡」,意即「神祇渡河」。
屈斜路湖岸四周也有多所溫泉勝地,風景迷人。 砂湯的溫泉很淺,遊客可以在砂岸上挖探,打造自己專屬的足浴。冬天時,飽覽屈斜路湖、古丹溫泉的絕美景色同時,也有機會看到南遷的黃嘴天鵝在四周徘徊。

圖:從摩周湖第一觀測站看到的景色
摩周湖
這座破火山口湖被數百公尺高的陡峭火山口壁圍繞,沒有任何對外相連的河川、溪流,所以毫無外來的沉澱物或養分,湖水的來源為降雨和融雪。摩周湖的水質在日本純淨度高,創下地下水能見度最高的紀錄,很多人認為這是主因之一。
高聳的峭壁雖然阻絕了外界靠近水源,但遊客仍可到破火山口湖四周的觀測站和步道,站在絕佳位置,欣賞美麗的鈷藍色湖面。冬季時,摩周湖周邊的原始林會覆蓋在白霜下,搖身一變成為奇幻的冬季樂園。

崎嶇起伏的火山地形

圖:硫黃山的滾滾煙霧
硫黃山
在愛奴語裡,這座山叫「跡佐登」(有裸山之意),日文則稱之為硫黃山。從名字上不難看出,這裡充滿大量的硫磺。因硫黃、火山氣體的關係,山岳的上半部毫無植被,呈現一片詭譎的貧瘠岩石表面,與周遭綠林形成強烈對比。無論春夏秋冬,蒸氣不斷地從地下滾滾滲出。
日本人曾在 1800 年代末期到 1900 年代初期開採硫黃山。這座山在北海道的開拓史上扮演舉足輕重的角色,開採出來的硫黃經火車運輸至釧路港後,再送到日本各地。當時的硫黃礦工及眷屬以鄰近的溫泉鄉「川湯」為家,以溫泉療癒身心。

原住民文化

阿寒湖愛奴部落文化村
北海道是原住民愛奴族的居住地,故許多地名都源自愛奴語。愛奴部落文化村位於阿寒湖溫泉鄉,是一個由 36 個戶人家所組成的社區,全村約120人,為北海道最大的部落文化村。
在這裡,遊客可以從多種面向深入了解愛奴文化,如木雕、刺繡等手工藝,還有傳統美食,亦能探訪愛奴族的傳統住家「cise」。部落劇場「Ikor 」則有傳統愛奴舞蹈表演可欣賞,該舞蹈已傳承許多世代,且被指定為北海道唯一的國家重要無形民俗文化財。
愛奴族的飲食文化
阿寒摩周國家公園是北海道蝦夷鹿的主要棲地,而蝦夷鹿則是日本鹿的亞種。雖然鹿肉在日本不見得很普遍,但對日本人,尤其是愛奴族來說,鹿肉一直是重要蛋白質來源。鹿是愛奴族文化的一部分,從語言裡便能略窺一二。在愛奴語裡,「鹿」(yuku)這個字還能擴大延伸為「獵物」或「肉」。鹿肉是他們一整年是糧食來源,據說在寒冷時節可以溫暖身軀。
除了燻製、燒烤之外,愛奴族常把鹿肉、鮭魚等魚類煮成湯品,只用鹽巴等簡單的天然調味,並以昆布熬煮湯底。愛奴族特別強調湯裡的原味,食材基本上以當季、在地食材為主。舉例來說,山菜在春夏季較常見,而鮭魚、菇類則多出現在秋季。
想了解更多該公園的自然地景、北海道原住民與環境共生的一面,請參閱阿寒摩周國家公園官方網站。
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