傳家之寶是塊「水果蛋糕」!保存141年曾被嚐過2次

CTWANT 更新於 2019年12月15日00:22 • 發布於 2019年12月14日10:18 • 王德蓉
傳家之寶是塊「水果蛋糕」!保存141年曾被嚐過2次
(圖/翻攝8newsnow)

美國密西根有個家庭的傳家寶是塊水果蛋糕,至今已經流傳了141年,而蛋糕的第五代管理人魯庭格(Julie Ruttinger)表示,這塊蛋糕對家族來說不僅是傳統,也是長輩留下的遺產。

綜合外媒報導,魯庭格的曾曾祖母福特(Fidelia Ford)在世時立下一個家族傳統,所有烤好的水果蛋糕都要放置一年,之後才能在佳節中享用。而福特在1878年考了這顆蛋糕後,還未等到一年的時間,她就過世了,因此隔年佳節到來時,家人們認為福特所做的蛋糕是留給家族的遺產,所以決定好好保存下來。

魯庭格表示他的父親摩根(Morgan Ford)到過世之前都非常寶貝這塊蛋糕,將它存放在一個玻璃展示盤中,並置於瓷器櫃頂部的架上,直到摩根離世的當天都還心心念念著蛋糕。

這塊水果蛋糕流傳了141年,期間被食用過2次,一次是在1964年的家族聚會中,家族成員阿莫斯(Amos Ford)表示祖母的手藝從未被嘗過,對蛋糕是種恥辱,因此切了一小口吃下。當時蛋糕已經86歲,比阿莫斯還年長2歲。

蛋糕第二次被食用是在2003年,摩根帶著蛋糕參加節目「今夜秀」(The Tonight Show),並和主持人萊諾(Jay Leno)各嚐了一口,萊諾當時還開玩笑地說,蛋糕要再放久一點;摩根則表示,嚐起來像被打碎的小麥。

而目前金氏世界紀錄中,最古老的蛋糕已有4176年歷史,是從埃及的墳墓中出土,目前陳列在瑞士的一家美食博物館中。

魯庭格表示,這塊水果蛋糕對於家族來說相當重要,他會持續傳承下去,延續家族的傳統。

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