不能出門那就自己下廚吧!追蹤這些IG讓人一秒變廚師

Heho生活 更新於 02月24日07:20 • 發布於 02月20日09:00 • 彭幸茹

最近大家待在家裡的時間變長,朋友間的聚餐也減少了,於是大家開始嘗試下廚煮飯給自己吃,以阻止肚子大唱空城計。

肺炎疫情日漸嚴重,大家現在都自動自發減少外出,都盡量待在家裡以防感染,肚子餓的時候,雖然有外送平台,但是也需要花時間等待,其實倒不如自己下廚來得快。

防疫也需要足夠的營養來為身體儲備抵抗力,自己親手做料理,可以兼顧美味又營養,不失是個學習廚藝的最佳時機!

就算是料理新手,也能簡單上手

因為現代人普遍忙碌,對於在家親手做料理,其實顯得很陌生,也不知道從何開始。但請不要害怕,現在社群網絡非常方便,只要搜尋想要吃的料理,都可以輕鬆找到食譜,而且連步驟都列得非常清楚,像是Ig 上就有許多教人做料理的帳號,就算是新手,只要照著做,就可以做出美味料理啦!

1. 大象發福廚房@e.g.kitchen

在IG 上擁有近 15 萬的追蹤者,是許多人的料理啟蒙,這裡所分享的每一道料理,都是只要「會開瓦斯就會煮」,而且每一張圖片讓料理步驟清楚易操作!

想要吃中餐、西餐、甜點在這裡通通都有,而且每次點開大象發福廚房的IG ,就會引發人想要跟著做料理的想法。

圖片來源:截自 Instagram

2. @mini_i_cook

今天的早餐、午餐、晚餐、宵夜想要吃什麼?Mini 主廚吃什麼通通分享給大家!每一則的分享不只是有食物照片、食譜、料理步驟,有時候也會帶著一些當天的心情,是一個用料理寫日記的IG 。

有小孩子的她,都會為女兒準備的便當,所以很適合給有需要帶便當的人,減去自己想菜色的煩惱!

圖片來源:截自 Instagram

3. @kurashiru

最後要介紹的是,來自日本的 kurashiru,裡頭的每一道料理都是經過營養師的監督下,所設計出的健康食譜,所以很常看見大量蔬菜的料理。

這裡的料理示範,幾乎都是影片直接示範給大家看,一開始是完成的料理美照,然後會就會開始一步一步的示範,旁邊同時會顯示字幕提醒要使用的材料及份量,就算不會煮,也讓看的人覺得很療癒!

圖片來源:截自 Instagram

文/ 彭幸茹  圖/ 阿巫

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