三商巧福點餐「廣播報訂單」? 隱藏真相曝光:要念全名

NOWnews 今日新聞 更新於 2019年12月10日02:21 • 發布於 2019年12月10日02:21 • 編輯中心 / 綜合報導
三商巧福

現在許多餐廳點餐,都有使用機器自動送單到廚房,方便廚房人員製作餐點。不過,近日有網友在 PTT 八卦版表示,到連鎖的三商企業牛肉麵連鎖店「三商巧福」用餐,卻發現該店的櫃台點完餐,竟是店員廣播給廚房點餐,不禁好奇是否為店家特色,貼文立刻引發熱議,釣出內行網友揭密背後原因。

原 PO 以「三商巧福怎麼還在用廣播報訂單?」為題,貼文提到剛剛去吃三商巧福,點完單後發現,櫃台服務人員還要廣播給廚房點單,不禁好奇詢問「廚房裝台出單機,會很難嗎?還是這是店家特色」,不解使用出單機較不易出錯,為何還要透過人工點單。

▲有網友在 PTT 八卦版表示,到連鎖的三商企業牛肉麵連鎖店「三商巧福」用餐,卻發現該店的櫃台點完餐,竟是店員廣播給廚房點餐,不禁好奇是否為店家特色,貼文立刻引發熱議。(圖/翻攝自 PTT )

貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛猜測「速度夠快就不用出單啊」、「更新系統要錢」、「反正就那幾樣菜,漏聽了也不會出錯」、「沒時間去看單子好嗎」、「他這套 SOP 應該 15 年有了,沒人更正就繼續用」、「因為有些東西要提早解凍或準備比較久」;更有網友笑稱「我去吃過一次最誇張的,尖峰時段,門口櫃台的收我錢麥克風廣播完,自己衝進內場做」。

有網友也提到「摩斯漢堡也一樣,我也覺得奇怪」;對此,有行家指出背後原因「那是故意念的吧?他們廚房還是有電腦可以看」、「那是念給顧客聽確認用的」、「單子有時候會跟念的不同吧,怕打錯」、「讓客人確認無誤,摩斯也有出單系統跟螢幕,但還是要念,而且不能念縮寫要念全名」。(編輯:賴詠璿)

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