一堆人吃到罹癌?研究證實:想要跟癌細胞斷捨離...這6食物真的不得不少吃

幸福熟齡 更新於 2019年12月14日00:54 • 發布於 2019年12月14日00:54

癌症關懷基金會

人人文癌症色變,深怕一不小心就罹患癌症,究竟該如何與癌症細胞斷捨離?中研院團隊曾發現,不論動物實驗或是臨床的研究,DNA損害會使得基因產生異常突變, 基因突變,就會造成細胞出現問題。若開始不受控的生長則為癌細胞,其中飲食扮演關鍵角色。

中研院團隊曾發現,不論動物實驗或是臨床的研究,DNA損害會使得基因產生異常突變, 基因突變,就會造成細胞出現問題。若開始不受控的生長則為癌細胞,其中飲食扮演關鍵角色。

研究認為「添加糖」攝取過多會讓人變老、變醜、變笨,還會讓孩子長不高,但是你知道原因是什麼嗎?

答案藏在「糖化終產物AGEs」,這個產物來自血液及組織中過多的糖,與蛋白質、脂質、核甘酸產生化學反應。

中研院發現的KRAS基因異常突變,是乳癌及胰臟癌(癌王)的關鍵因素之一。根據國民飲食指標,女生量攝取以1600大卡計算,則每天應攝取低於13顆方糖;男生以1800大卡,則應該少於15顆方糖,避免攝取過多糖的三個來源,降低罹癌風險。

1含糖甜飲料、甜點。

2零食、餅乾(內餡)。

3調味醬(包)、烤肉醬。

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(本文獲「癌症關懷基金會」授權轉載,原文刊載於此)

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