一個人吃飯的樂趣!這 5 個理由讓飯變得更好吃

Heho生活 更新於 2019年10月18日01:20 • 發布於 2019年10月17日03:30 • 彭幸茹

每次去到餐廳,不外乎都會看到每桌都是三五好友們一起相聚用餐,反而會很少看到一個人用餐的景象,但其實一個人吃飯很邊緣、很孤獨的想法落伍囉!現在其實也有許多的限定餐廳,推出各式各樣的單人餐桌,不僅是這樣的主題用餐很新鮮,一個人吃飯其實有滿多好處的!

 

找到一個人吃飯的樂趣

其實一個人吃飯並沒有想像中的孤單,加上現在人手一機,很常會在餐廳中看見一個人用著手機或平板,一邊用餐一邊看自己喜歡的影片,就這樣度過沒人打擾的個人用餐時間。一個人用餐的好處有這些:

1. 不用遷就他人口味

獨自可以想吃什麼就吃什麼,不需要去考慮其他人的喜好和口味。若是想要盡情大吃一頓,也不用在乎別人對的眼光。

2. 可以自己享受美食

自己一個人吃飯,就沒有需要和人分享食物的困擾了。讓食物成為真正的主角,讓自己能專心品嚐食物的色香味,不需要去迎合餐桌的話題。

3. 享受自己的進食速度

有研究顯示人會按照旁人進食的速度來調整自己吃飯的速度,但若是自己一個人用餐,就可以按照自己的速度來進食,讓用餐時間變得更輕鬆,也不會發生需要和同桌人搶食物的情形!

4. 想吃就吃

自己用餐可以不用讓考慮時間和地點,想要吃什麼就吃什麼,也不有第二意見的出現,也打開了一個人用餐的無限可能。

5. 更容易維持瘦身計劃

美國喬治亞州大學心理學家的研究顯示,和朋友聚餐會比平時多吃了44%。如果正在進行瘦身計劃的話,自己吃飯才會讓成功瘦身的機率變高。

文 / 彭幸茹

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