【採訪】GOLD MENCHI 金葉名氣餅進駐信義誠品

Mobile01 更新於 2019年05月11日10:12 • 發布於 2019年05月07日02:15 • edlin1981

日本知名炸肉餅專門店「GOLD MENCHI 金葉名氣餅」,自從在微風南山開設第一間海外分店之後,就立刻吸引了滿滿的人潮,想要感受金葉名氣餅的誘人魅力,都必需要先花一些時間排隊等待才可以品嚐到!正因為如此,該品牌也選擇在鄰近的信義誠品開設第二間分店,未來若是想要品嚐金葉名氣餅,也許就可以不用排隊排那麼久囉。

金葉名氣餅位於信義誠品的地下二樓(以前頂呱呱的位置),若是從捷運市政府站的地下街前往,在走進信義誠品地下二樓的入口時,就可以立刻看見顯眼的店鋪。

看著滿滿的金葉名氣餅躺在展示櫥窗裡面,就已經讓人忍不住流下口水啦,站在旁邊就已經可以感受到炸肉餅的香氣了。

所有金葉名氣餅都是採店鋪現做的方式來提供,在半開放式的店鋪空間當中,也可以看到炸肉餅的現場製作過程,吃得更安心!

沾裹第一層粉

浸泡蛋液

沾裹第二層粉

拍去多餘粉料

靜置準備油炸

準備下鍋

炸至金黃酥脆

除了金葉名氣餅之外,這裡也提供有牛肉名氣餅三明治與雞肉名氣餅三明治(全新推出)這兩種選擇,三明治同也是採現點現做的方式來提供。

炸肉餅沾裹特製醬汁

直接放上吐司

稍微按壓固定

進行分切

直接以剖面呈現

除了美味的金葉名氣餅之外,這次也特別推出了全新商品-酥炸海苔牛蒡絲,在享用炸肉餅之餘,也很建議可以搭配著一起品嚐。

若是擔心只吃金葉名氣餅會有點意猶未盡,店鋪也提供有自家茶飲品牌-&CHA(和茶)冷泡茶可以搭配選購。同時也為了慶祝第二間分店的開幕,除了一般冷泡茶之外,現在也推出了氣泡冷泡茶這項全新商品;喜歡茶飲帶有清爽與刺激口感的人,很推薦可以嘗試看看氣泡冷泡茶!(冷泡茶風味包含有台灣包種茶、香片以及紅玉紅茶)

在店鋪購買金葉名氣餅之後,就可以直接在信義誠品地下二樓的美食街裡面,找個位子坐下來好好地品嚐一番!

品嚐金葉名氣餅的方式很簡單,只要將包裝紙上面設計的虛線撕下,就可以看到讓人金黃酥脆的炸肉餅本人。

以這樣的方式來進行品嚐,就不需要擔心會把雙手給弄髒囉…繼續閱讀

                

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