【室蘭美食】北海道特色工業小鎮,必吃美食是假裝成烤雞肉串的豬肉蔥串?!

Compathy Magazine 更新於 2019年08月22日08:19 • 發布於 2019年08月22日08:19 • Compathy線上日本旅遊雜誌
室蘭美食

北海道「室蘭」是一個特色工業小鎮,除了有迷人的工廠夜景外,COMPATHY推薦你人氣美食!因為歷史緣由的關係,這裡的烤雞肉串其實是豬肉蔥串,連日本人也會搞迷糊的特殊文化!還有不可錯過的特色咖哩拉麵,這些都是室蘭必吃美食!
北海道自由行,除了「札幌」、「小樽」外,許多人也會安排「登別」、「洞爺湖」這些景點,你知道日本人行程上還會穿插「室蘭」這座小鎮來趟迷你小旅行嗎?COMPATHY這就帶你來瀏覽一遍室蘭好吃又美味的當地料理,除了告訴你來室蘭點烤雞肉串,端出來的竟是豬肉蔥串的由來外,還有咖哩拉麵兩個傳說發源地,另外必吃用北寄貝做成的母戀飯鐵路便當一併介紹給你知!
※由於日本消費稅率將更改,部分價格可能出現變動,文章內所示價格以採訪及執筆時為準,詳情請點進官網內查詢
【編輯:李靜怡|執筆:蔡立慈】
   

室蘭在哪裡?

室蘭在哪裡

出典:photoAC
■地理位置
「室蘭市」屬道南區域,是北海道西南部,位處鞆半島上的沿海城市,除了北面以外,其他三面都環太平洋,地利之便下擁有天然的良港環境。周邊有兩大觀光景點「登別溫泉」、「洞爺湖溫泉」,內行旅者在遊覽這兩地時,也會將室蘭安排進來做個小旅行喔!室蘭八景之一的著名景點是「室蘭港夜景」,幾乎是人人必去、也是稀有的工廠夜景。
■如何前往?
交通方面有三個選項,分別為自駕、JR、巴士。 自駕最為推薦,可以跑多個景點也不會受限於時刻表,自由度高,缺點是冬天雪地自駕比較危險。 JR有分別有從「札幌」、「新千歲機場」、「函館」出發的特急列車,所需時間在1~2小時之間。 巴士只有從「札幌」、「新千歲機場」這兩個地方出發,所需時間在2個小時上下,是沒有持PASS的情況下,省錢的交通手段。
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烤雞肉串其實是豬肉蔥串?!|烤雞肉串之一平

烤雞肉串之一平

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「烤雞肉串之一平」(やきとりの一平)大家一定很疑惑為什麼烤雞肉串推出來的卻是豬肉蔥串吧?在昭和初期時開始發展養豬事業,在軍隊的獎勵下,養豬業蓬勃發展,因此豬肉成為最容易入手的食材。又因為雞肉在當時是高級食材,在季節的影響下,數量又少,漸漸地豬肉串取代雞肉串成為主要餐點,所以室蘭烤雞肉串=豬肉蔥串,是你來室蘭必吃的美食之一!
■官網・參考網站
■地址:室蘭市中島町1丁目17-3
■營業時間:[星期一~星期六]17:00〜23:00(LO 22:30)[星期日、例假日]17:00〜22:00(LO 21:30)
■定休日:12月30日〜1月1日
■交通方式: 「東室蘭」站開車約7分  

與苫小牧不同的濃厚系咖哩拉麵|味之大王室蘭總店

味之大王室蘭總店

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「味之大王室蘭總店」與「苫小牧」的味之大王是不一樣的店家,雖然都是販賣咖哩拉麵。有一說咖哩拉麵是苫小牧起源的,但也有人認為是同時發展的,這裡暫不討論。無論如何,來到室蘭,咖哩拉麵也是你必吃的美味餐點之一!這裡的咖哩拉麵偏向昭和復古風,湯頭是用豚骨與咖哩作為基底,屬於濃稠一點的口感,口味上也是濃厚走向,推薦給重口味的你!
■官網・參考網站
■地址:北海道室蘭市中央町2-9-3
■營業時間:11:00~20:30
■定休日:星期二
■交通方式:JR「室蘭」站徒步8分  

人氣鐵路便當也可當早餐享用|母戀飯本舖(母恋めし本舗)

「母戀飯本舖(母恋めし本舗)」是日本人的人氣鐵路便當店,早上9點就開始營業,喜歡的朋友們也可以當作早餐來享用。招牌「母戀飯(母恋めし)」是必吃重點,特色是使用北寄貝來炊飯,飯糰有兩個,一個普通包裝,一個用北寄貝殼包覆住,相當特別,有興趣收集北寄貝殼的朋友們(?)這裡是你不可錯過的美食站,請開車過來吧!
■官網・參考網站
■地址:北海道室蘭市絵鞆町4-2-14 エンルムマリーナ
■營業時間:9:00~17:00
■定休日:不定休
■交通方式:JR「室蘭」站開車10分  

物美價廉的老舖拉麵店|清洋軒

清洋軒

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「清洋軒」在美食網站tabelog上,有著3.56分的好評價(滿分5分,超過3分是不踩雷,3.5分以上就很厲害),招牌是鹽味拉麵(塩らーめん),才650日幣,相當平價甚至可以說是便宜了。具有歷史感的店面,如果是外貿協會的人一踏進去可能會抱持「東西好吃嗎?」的猜疑心態,但是不要懷疑,美味不受影響!要前往知名景點「地球岬」只須開車10分鐘。
■官網・參考網站
■地址:北海道室蘭市舟見町1丁目6-4
■營業時間:11:00~19:00
■定休日:每個月第一、三、五的星期二
■交通方式:「室蘭」站徒步12分  

當地人愛店之一,午餐可以同時品嘗兩種室蘭名物|小舟

小舟

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小舟

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「小舟」在美食網站tabelog上,有著接近3.50分的好評價,午餐套餐有推出室蘭烤雞肉串+咖哩拉麵,中午同時想品嘗室蘭的兩種名物的話,就來這家店吧!而且單價在1000日幣上下,是你最划算的選擇之一~是連當地人也非常愛去的名店,用餐時段總是充滿人潮。此外也有提供味噌拉麵、豚丼、牛丼可以做搭配,選項豐富!
■官網・參考網站
■地址:室蘭市絵鞆町2丁目8-13
■營業時間:[星期二~星期日]11:30~14:30(LO14:15)17:30~22:30(LO21:45)
■定休日:星期一、每個月第三個星期二
■交通方式:「室蘭」站開車約13分  

叉燒入口即化,另外推薦辛辛豆腐麵|蘭TAN亭(蘭たん亭)

蘭TAN亭 蘭たん亭

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「蘭TAN亭(蘭たん亭)」在美食網站tabelog上,有著接近3.50分的好評價,是一間家庭向的拉麵店,深受在地人愛戴。為了與湯頭達到絕妙的平衡,嚴選優質小麥粉與地下250公尺的地下水製成的麵條,湯頭選用北海道二世谷產的豚骨熬製成濃郁的滋味,再加上嚴選生的肋骨肉製成脂味豐富、入口即化的叉燒,整體而言就是會讓人上癮!另外推薦辛辛豆腐麵,也就是我們熟知的麻婆豆腐口味,使用粗麵吸附湯汁,是內行人的口袋名單!
■官網・參考網站
■地址:北海道室蘭市輪西町1-30-8
■營業時間:11:00~15:15(L.O.14:45)16:45~21:00(L.O.20:30)
■定休日:星期日
■交通方式:「輪西」站徒步5殿  

不只收尾拉麵,室蘭烤雞串便宜又美味|鳥辰

鳥辰

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「鳥辰」在美食網站tabelog上,有著3.54分的好評價,這是一間居酒屋,餐點單價都很便宜,就連收尾的拉麵也只要550日幣(日本人習慣用澱粉類當作收尾,〆),這裡第一美味也是高人氣的餐點為「室蘭烤雞串(室蘭やきとり(豚精肉))」,只要160日幣,超級划算!另外「炸幼雞(若鶏から揚げ(半身))」與「蟹肉燒賣(カニシューマイ)」也很受歡迎喔!
■官網・參考網站
■地址:室蘭市中央町2-4-17
■營業時間:[星期二~星期五]17:00~24:00[星期六・星期日・例假日]16:30 ~24:00
■定休日:星期一
■交通方式:「室蘭」站徒步5分  
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