看了這部影片後，或許你就不敢吃壽司了，假如你很愛吃壽司，或許你會少吃一點生魚片。但請你把這部影片看完，不要錯過這部影片。因為版權問題，我們無法播放這部影片，影片中一個泰國家庭外帶壽司回家當晚餐，燈光全暗時，卻看到他們的壽司發出藍色螢光。根據《每日郵報》報導，這部影片在泰國中部暖武里府錄製，影片顯示58歲的Arun Yolpaiboon和她的兒子Natthanai Kanchanawasa打開了三盒生魚片和飯，影片中Kanchanawasa拿著一隻他煮過的蝦子，蝦子顏色變成藍色， 然後他吃下蝦子。他吃了蝦子後，沒有感到任何不適症狀，但在黑暗中發亮的食物讓他的家人很害怕。Kanchanawasa說，「看到像這樣發亮的蝦子，我們覺得很奇怪，因為我們常吃壽司，假如蝦子的顏色沒有改變，我們可能就把生的蝦子吃下肚了。」「我很幸運，吃了蝦子後，沒有產生任何症狀，但有可能是因為我把蝦子煮熟了。」 泰國朱拉隆功大學生物學教授Jessada Denduangboripant博士解釋，蝦子發光的原因，是因為保存溫度不夠低，導致蝦子受到發光細菌感染，通常受到發光細菌感染的海鮮，經過烹煮的過程，細菌可以被移除。壽司裡的海鮮大部分是生的，所以應該低溫保存，細菌才不會大量繁殖。這位教授相信， 保存壽司蝦子的溫度不夠低，導致細菌數量增加。這位教授還要大眾不要食用發光的蝦子，因為有感染的風險。「 造成蝦子受到細菌感染的原因有很多，在調查結果出來之前，先不要食用發光的蝦子，避免造成食物中毒。」他說。
