高雄今年首納米其林指南評鑑 20間美食店入選必比登推介

記者吳文欽╱高雄報導

高雄今年被納入「紅色美食聖經」米其林指南的評鑑城市，搶在八月卅日星級名單放榜前，市府觀光局廿三日率先公布必比登推介名單。陳其邁市長表示，觀光局成功將高雄美食帶上國際，歡迎海內外遊客聞香而來，來趟舌尖上的高雄美味之旅。

觀光局說，本次高雄共有廿間美食店家入選，台灣菜品項更是四個城市之冠，其中肉燥飯霸主柏弘肉燥、傳承三代的橋仔頭黃家肉燥飯、五十年老店弘記肉燥飯舖，也都曾榮獲高雄十大肉燥飯殊榮，更是陳市長深藏的口袋名單，曾連續吃上二天。

觀光局指出，入選必比登推介美食名單，充分顯現高雄在地飲食文化的多元與豐富。台灣菜部份有九家入選，小吃類有六家入選，除此之外，在鹽埕屹立八十年的老店鄭家切仔麵、以現做牛肉麵疙瘩知名的龍舫牛肉麵疙瘩，也在麵食類替高雄掙得一席之地；最後，以炒河粉與泰咖啡為推薦菜色的帕泰、提供創意細膩川菜的蜀府掌櫃、及以現點現包的招牌蒸餃聞名的楊寶寶蒸餃也都榜上有名。

觀光局說明，本次必比登推介名單，高雄已有廿家美食入選，顯見一系列的美食活動，都有被評審與饕客關注，高雄還有很多幸福滋味等待民眾來發掘，接下來眾所期待的星級名單，將於八月卅日放榜，相信以高雄的國際美食能量，定能摘下數顆星星，讓高雄美食寫入紅色美食聖經內。